豬肉和牛肉的營養價值到底差多少?
...煙酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+)及煙酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADP+)的輔酶,在生物氧化還原反應中起電子載體或遞氫體作用。牛肉中的尼克酸含量高於豬肉。關聯詞條:豬肉、牛肉
問答;豬肉;牛肉見人易臉紅,應該怎麼辦?
...體裏常常經歷着兩個不同自我的戰爭:一個害羞、懦弱、缺乏自信,一個則強迫自己去改變自己。所以感到生活真是太沉重、太累了,這是患上了一種叫“赤面恐怖症”的心理疾病。每個人在與自己不熟悉或比較重要的人交往時...
問答惡性腫瘤患者喫什麼好?
...在25g~40g。腫瘤患者出現明確的礦物質及維生素等營養素缺乏時,在尋求醫學治療的同時,可考慮膳食強化而補充部分營養素。建議您參照以下表格進行食材選擇:常見富含鐵的食物:常見富含鐵的食物表(單位爲mg/100g可食部...
問答;惡性腫瘤;癌;惡性上皮組織腫瘤爲什麼只有日本人能消化包壽司的紫菜並從中攝取能量
...,幫助彼此相互產生耐藥性,也就是人們所說的橫向基因轉移。科學家曾假設過消化道細菌能從其他微生物中攫取基因,但一直還沒有特別顯著的實驗例證,而此次的發現可以被認爲是第一次得到了明證——腸胃細菌從食物中獲...
問答西紅柿爲啥越來越沒味
...機”。她同時說,消費者也會認爲,色彩不均勻的西紅柿缺乏吸引力。爲了找到顏色變化背後的基因,Powell和同事將人工栽培的西紅柿與野生品種進行了雜交。通過選擇那些具有深綠色肩部的植物,並將其與人工品種雜交,研究...
問答每週從事150分鐘的中等強度身體活動可減少乳腺癌和結腸癌的風險
...非傳染性疾病和精神衛生的助理總幹事AlaAlwan博士說。“缺乏身體活動是造成全球所有死亡的第四大高危因素,而31%的世界人口不能積極參與身體活動。”在2008年,近46萬婦女死於乳腺癌,而且近61萬男子和婦女死於結腸直腸癌...
問答中醫的肝虛雀目、肝虛雀目內障相當於西醫的什麼病?
肝虛雀目又稱肝虛雀目內障,相當於西醫的維生素甲缺乏性眼病。肝虛雀目(liver-deficiencysparroweye)爲病證名。見《世醫得效方》卷十六。又稱肝虛雀目內障。是指以入暮則視物不清,天曉復明,而無視野縮小的表現,伴眼乾澀...
問答;肝虛雀目內障;肝虛雀目;維生素A缺乏性眼病低熱量的飲食爲什麼能夠延緩衰老
...症和阿爾茨海默症緊隨其後。研究小組檢測了化合物β-羥基丁酸酯(βOHB)的作用,這種酮體會在長期食用低熱量食物或習慣食用產生能這種酮的食品後激增。雖然β-羥基丁酸酯等酮體在I型糖尿病患者體內以很高的濃度存在時會...
問答複合維生素不能預防心臟病
...天服用複合維生素的主要原因仍然是避免維生素和礦物質缺乏。Sesso博士在美國心臟協會的年會中表示,沒有理由建議心血管疾病患者服用複合維生素,是否服用應該要考慮對癌症和其他重要疾病的有利影響而定。不論是Sesso博...
問答飲食不規律易導致內臟肥胖
...飲食不規律使胰島素分泌節奏被打亂,進而使肝臟生物鐘基因節律紊亂,是導致上述現象的原因。生物鐘基因是決定生物活動節律的基因,最初在果蠅體內發現。人體內也大量存在這類基因。此前的研究顯示,腦細胞內的生物鐘...
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