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爲什麼只有日本人能消化包壽司的紫菜並從中攝取能量
法國科學家們在研究海洋微生物如何消化海藻時，意外得到了一個令人大喫一驚的關於日本人的結果……俗話說“一方水土養一方人”，不同地方的人們有不同的飲食習慣，比如壽司，衆所周知，這是日本人的最愛，而歐美人卻...
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細菌與人體“亦敵亦友”
...依然是“二元論”。當時的主流觀點認爲，和人接觸的微生物，幾乎都有害；反過來，微生物可以爲人所用，但僅限於工業領域，比如用來處理污染、開發新藥青黴素就是一種細菌的代謝物。但到了上世紀九十年代，科學家們逐...
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西紅柿爲啥越來越沒味
...學家DavidFrancis指出，儘管葉綠體的形成和葉綠素的合成是生物學中最重要的發育進程，但人們對其知之甚少。他說，這是一個“重要且重大的”發現。“作者描述了一個有助於調控該進程的基因。”然而超市貨架上大多數西紅柿...
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飲食不規律易導致內臟肥胖
...發現，飲食不規律使胰島素分泌節奏被打亂，進而使肝臟生物鍾基因節律紊亂，是導致上述現象的原因。生物鍾基因是決定生物活動節律的基因，最初在果蠅體內發現。人體內也大量存在這類基因。此前的研究顯示，腦細胞內的...
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蚊子是怎麼找到你的
...快，且試圖向長條的運動方向移動。研究人員使用特定的轉基因蚊子重複了這一實驗。當這些轉基因蚊子的細胞中含有大量鈣離子時，它們就會發出熒光綠色。他們將這些蚊子的頭骨移除，用顯微鏡實時觀測它們大腦各部分的神...
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節食減肥爲什麼總失敗?
...得人們更容易感知日常生活中的壓力。在這種慢性壓力的影響下，就算是意志最堅定的節食者，也會抵抗不住冰淇淋和比薩餅的誘惑。儘管偶爾喫一個香甜的聖代冰淇淋不會引起體重的增加，但如果長此以往，人們之前的減肥成...
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癌症到底能不能傳染？
...庭式聚集現象。癌症，不能傳染。本文摘自中國科學院微生物研究所網站
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肥胖在朋友圈裏傳染嗎？
...友接觸傳染。現在有篇研究發現，這些社交接觸對體重的影響不大，早期家庭生活的飲食習慣與對於體重的觀念，纔是預測成人肥胖較重要的因子。2007年時，哈佛大學與加州大學聖地牙哥分校的研究人員追蹤1萬2千人近30年後發...
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如何預防和及早發現、治療地中海貧血？
...查，做到早發現、早治療，預防和減輕疾病對患兒身心的影響，改善患兒生命和生活質量。關聯詞條：地中海貧血、α-地中海貧血、β地中海貧血
問答；地中海貧血；α-地中海貧血；β 地中海貧血 -
腸道菌羣對人有哪些影響？
...康休慼相關。首先，也是最重要的，幫你喫飯。人是所有生物中飲食最複雜的，肉、菜、穀物，無所不食。但喫是一碼事，消化吸收是另一碼事。人最主要的消化器官就是腸道，但面對如此繁多的食物，縱使腸道有三頭六臂，也...
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