蛤蜊鯽魚湯
拼音:gélìjìyútāng概述:蛤蜊鯽魚湯以鯽魚、蛤蜊等爲主要原料,具有和中補虛,除溼利水的功效,適於淋巴結核、甲狀腺腫大患者食用。原料:活鯽魚1條(約350克),蛤蜊250克,料酒、蔥、姜、胡椒粉、精鹽、味精各適量。...
食療;養生湯鯽魚豆腐湯
拼音:jìyúdòufǔtāng概述:蛤蜊鯽魚湯以鯽魚、蛤蜊等爲主要原料,具有和中補虛,除溼利水的功效。原料:活鯽魚1條(約350克),蛤蜊250克,料酒、蔥、姜、胡椒粉、精鹽、味精各適量。做法:鯽魚去鱗、腸雜洗淨,用料酒...
食療;養生湯蛤蜊
拼音:gélí概述蛤(Clams)又叫蛤蜊,有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質鮮美無比,被稱爲“天下第一鮮”、“百味之冠”,江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉,百味都失靈”之說。蛤蜊的別名花蛤、文蛤、西施舌《*辭典》:...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材蛤蜊粉
拼音:gélífěn《*辭典》:蛤蜊粉:出處:《本草會編》拼音名:GéLíFěn別名:蛤粉(《聖惠方》)。來源:爲蛤蜊科動物四角蛤蜊等貝殼的粉末。原形態:形態詳蛤蜊條。製法:取蛤蜊殼入炭火中燒煅後研成細粉。吳球:...
中醫學;中藥學;中藥材蛤蜊散
...草》卷二十二引初虞世方,名見《聖濟總錄》卷一三四:蛤蜊散:別名:蛤粉散處方:蛤蜊殼灰(火燒)。製法:上爲末。功能主治:湯火傷。用法用量:蛤粉散(《外科精義》卷下)。摘錄:方出《證類本草》卷二十二引初虞...
中醫學;方劑學;方劑砂仁鯽魚湯
拼音:shārénjìyútāng概述:砂仁鯽魚湯以砂仁、小茴香、鯽魚、胡椒、辣椒、陳皮、蓽撥、蔥50克、生薑20克、花生油1000克等爲主要原料,具有健脾燥溼,行氣利水的功效,適用於脾虛溼盛引起的腹瀉者。原料:砂仁、小茴香各...
食療;養生湯椒鹽鯽魚湯
拼音:jiāoyánjìyútāng概述:椒鹽鯽魚湯以鯽魚爲主要原料,具有補虛和胃的功效。原料:鯽魚1條(約重750克),胡椒粉10克,料酒10克,蔥、姜各10克,精鹽、味精各適量。做法:1.將鯽魚颳去鱗,剔除鰓,剖去內臟,沖洗幹...
食療;養生湯蛤蜊肉
...軟堅之功。治項下癭瘤(包括淋巴腺腫、甲狀腺腫等):蛤蜊肉經常煮食。肺結核、陰虛盜汗:蛤蜊肉加韭菜(韭黃更好)煮作菜經常食。摘錄:《全國中草藥彙編》
中醫學;中藥學;中藥材鴨血鯽魚湯
拼音:yāxuèjìyútāng概述:鴨血鯽魚湯可養肝血,調治貧血。春季陽氣初生,正是肝氣易亢之季節,喫點平補的食材很有必要。製作方法:取鴨血、鯽魚、白米各100克,煮粥服食。功效與作用:《黃帝內經》記載“肝在志爲怒”...
食療;養生湯蘿蔔鯽魚湯
拼音:luóbojìyútāng概述:蘿蔔鯽魚湯以鯽魚、白蘿蔔、豬油爲主要原料。鯽魚肉質細嫩,具有生奶、消腫作用;蘿蔔有順氣,化痰之功效。原料:鯽魚2條(約重500克),白蘿蔔250克,豬油100克,蔥15克,姜10克,料酒15克,味精...
食療;養生湯