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蛋白質的三級結構
拼音：dànbáizhìdesānjíjiégòu英文：tertiarystructureofprotein一條多肽鏈具有三維的立體結構的球狀蛋白質。但是像胰島素和r-球蛋白那樣的，即使是由許多條肽鏈組成，但在其鏈間有象S－S鍵那樣的共價鍵，這些鏈的集合體爲三維立...
生物學 -
蛋白質
拼音：dànbáizhì英文：protein[WS/T476—2015營養名詞術語]概述：蛋白質（protein）是以氨基酸爲基本單位，通過肽鍵連接起來的一類含氮大分子有機化合物。蛋白質是人體必需的營養素。蛋白質是一種複雜的有機化合物，有些情況下...
生物學；營養學；蛋白質與氨基酸；人體必需的營養素 -
蛋白質的一級結構
英文：primarystructureofproteinK．Linderstrom－Lang（1952）提出將蛋白質的結構分爲一級、二級、三級結構等的方案。一級結構係指蛋白質分子的基本結構肽鏈的氨基酸的排列序列。通常在多肽鏈中和鏈間的二硫鍵不包括在一級結構中。
生物學 -
蛋白質的四級結構
英文：quaternarystructureofprotein像血紅蛋白那樣的蛋白質是由許多個三級結構的多肽鏈以非共價鍵聚合而成的一個蛋白質分子。此時，多肽鏈稱爲原體，其聚合體稱爲寡聚物（oligomer），該寡聚物所具的立體結構稱爲四級結構。並且...
生物學 -
蛋白質的二級結構
拼音：dànbáizhìdeèrjíjiégòu英文：secondarystructureofprotein蛋白質在形成立體結構時，其多肽鏈部分首先摺疊成α-型螺旋（helix）和β-型結構，並由此進一步可摺疊成球形。此時，將α螺旋和β型結構稱爲二級結構。在蛋白質以外，...
生物學 -
週期蛋白依賴性蛋白激酶
拼音：zhōuqīdànbáiyīlàixìngdànbáijīméi週期蛋白依賴性蛋白激酶(cyclin-dependentproteinkinases,Cdks)主要在細胞週期調控中起作用的蛋白激酶，由於受週期蛋白的激活而得名。真核細胞中主要有三種類型的週期蛋白依賴性的蛋白激酶。
生物學 -
蛋白質的變性
拼音：dànbáizhìdebiànxìng蛋白質由各種原因，在其一級結構不發生變化的情況下，二級、三級、四級等立體結構卻發生變化，隨之原有的各種性質也發生變化的現象。其原因有加熱、凍結、乾燥、高壓、吸附、攪拌、超聲波、紫...
生物學 -
β2-微球蛋白清除率/白蛋白清除率比
拼音：β2-wēiqiúdànbáiqīngchúlǜ/báidànbáiqīngchúlǜbǐ正常值：100～300化驗結果意義：比值升高：腎小管損害。比值降低：腎小球損害。化驗取材：尿液化驗方法：腎功能檢測化驗類別一：尿液檢查化驗類別二：腎功能檢測參考資...
化驗及醫學檢查 -
蛋白質結構分類數據庫
拼音：dànbáizhìjiégòufēnlèishùjùkù英文：SCOP蛋白質結構分類(SCOP)數據庫詳細描述了已知的蛋白質結構之間的關係。分類基於若干層次：家族，描述相近的進化關係；超家族，描述遠源的進化關係；摺疊子(fold)，描述空間幾何結...
生物學；數據庫 -
蛋白質的靶向輸送
拼音：dànbáizhìdebǎxiàngshūsòng蛋白質合成後經過複雜機制，定向輸送到最終發揮作用的目標地點，這一過程稱爲蛋白質的靶向輸送。包括分泌蛋白的靶向輸送、線粒體蛋白的靶向輸送和細胞核蛋白的靶向輸送。
生物學；蛋白質