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高尿酸血癥和痛風患者喫什麼好？
...全日主食量的30%以上。全天膳食纖維攝入量達到25g～30g。蛋白質：蛋白質的膳食攝入量爲1g/kg/d，提供的能量佔總能量的10%～20%。食物來源推薦奶製品和蛋類。脂肪：脂肪提供的能量佔全天總能量的20%～30%。合併肥胖或代謝綜合...
問答；高尿酸血癥；痛風 -
酒桑枝與桑枝有什麼區別？
...功效上均有區別。酒桑枝是這樣炮製的：取桑枝片，加入定量黃酒拌勻，待酒被吸盡後，置炒制容器內，用文火加熱，炒至黃色，取出晾涼，篩去碎屑。每100kg桑枝片，用黃酒12kg。酒桑枝與桑枝在性狀上的區別：桑枝爲橢圓形的...
問答；桑枝；酒桑枝；桑條；嫩桑枝 -
什麼是地中海貧血
地中海貧血簡稱地貧，又稱海洋性貧血、珠蛋白合成障礙性貧血，因最早發現於地中海沿岸國家而得名。地貧是一組遺傳性溶血性貧血，是由於珠蛋白基因（地貧基因）的缺陷使血紅蛋白中的一種或幾種珠蛋白肽鏈合成減少或不...
問答；地中海貧血 -
酒蛇蛻與蛇蛻有什麼區別？
...劑型上均有區別。酒蛇蛻是這樣炮製的：取蛇蛻段，加入定量黃酒拌勻，稍悶潤，待酒被吸盡後，置炒制容器內，用文火加熱，炒至表面微顯黃色，取出晾涼。酒蛇蛻與蛇蛻在性狀上的區別：蛇蛻爲圓筒形小段，多壓扁而皺縮，...
問答；蛇蛻；酒蛇蛻；蛇退；龍衣；蛇皮 -
蓖麻子油爲什麼能治便祕？
...出蓖麻油酸，刺激小腸蠕動而通便。蓖麻子含三種蓖麻毒蛋白：蓖麻毒蛋白-D、酸性蓖麻毒蛋白和鹼性蓖麻毒蛋白。還含蓖麻鹼、蓖麻油。蓖麻子不可生食。蓖麻毒蛋白7mg或蓖麻鹼0.16g可使成人中毒死亡，兒童口服生蓖麻子5～6粒...
問答；蓖麻子 -
炮山甲是什麼？穿山甲爲什麼要砂炒？
...在此溫度範圍內炮製的穿山甲外觀性狀較好，水煎出率及蛋白質含量較高，但醋山甲蛋白質含量稍低於燙山甲。砂炒對穿山甲化學成分的影響：穿山甲主含蛋白質和鈣，還含人體必需的氨基酸及微量元素。據研究報道，已從穿山...
問答；穿山甲；山甲；山甲；山甲；炮甲珠；山甲珠；炮山甲；炮甲珠；山甲珠 -
喝酒“上臉”怎麼回事
...酒精，中樞神經就較少受到酒精的作用，因而即使喝了一定量的酒後，也行若無事。在人體中，都存在乙醇脫氫酶，而且大部分人數量基本是相等的。但缺少乙醛脫氫酶的人就比較多。這種乙醛脫氫酶的缺少，使酒精不能被完全...
問答 -
酒蟾酥與蟾酥有什麼區別？
...上均有區別。酒蟾酥是這樣炮製的：取蟾酥，搗碎，加入定量白酒浸漬，時常攪動至呈稠膏狀，乾燥，粉碎。每100kg蟾酥，用白酒20kg。取蟾酥塊搗碎，置磁盆中加入白酒浸漬。時時攪動，至全部溶化成稠膏狀，取出置盆中，放通...
問答；蟾酥；酒蟾酥 -
酒龍膽與龍膽有什麼區別？
...上均有區別。酒龍膽是這樣炮製的：取龍膽片或段，噴淋定量黃酒拌勻，稍悶潤，待酒被吸盡後，置炒制容器內，用文火加熱，炒幹，取出晾涼，篩去碎屑。每100kg龍膽片或段，用黃酒10kg。酒龍膽與龍膽在性狀上的區別：龍膽爲...
問答；龍膽；龍膽草；酒龍膽；堅龍膽 -
豬肉和牛肉的營養價值到底差多少？
每100g可食部豬、牛肉營養對比：種類動物能量（kcal）蛋白質（g）脂肪（g）碳水化合物（g）膽固醇（mg）視黃醇（μg）硫胺素（mg）核黃素（mg）尼克酸（mg）維生素E（mg）鈣（mg）磷（mg）鉀（mg）鈉（mg）鎂（mg）鐵（mg）鋅（mg...
問答；豬肉；牛肉