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蘑菇
拼音：mógū概述：蘑菇是食用菌真菌門擔子菌亞門層菌綱傘菌目黑傘科蘑菇的子實菌蓋及菌柄，通常與平菇、草菇、和香菇一起並稱爲對人體有益的常用“四大食用菌”，它是其中之一。蘑菇以菌直徑2-4釐米，尚未開傘，菌柄短...
中醫學；中藥學；中藥材；食療；食材；生物學；植物學 -
蘑菇蕈
拼音：mógūxùn概述：蘑菇是食用菌真菌門擔子菌亞門層菌綱傘菌目黑傘科蘑菇的子實菌蓋及菌柄，通常與平菇、草菇、和香菇一起並稱爲對人體有益的常用“四大食用菌”，它是其中之一。蘑菇以菌直徑2-4釐米，尚未開傘，菌...
生物學；食療；中醫學；中藥材；中藥學；植物學；食材 -
蘑菇菌
拼音：mógūjūn概述：蘑菇是食用菌真菌門擔子菌亞門層菌綱傘菌目黑傘科蘑菇的子實菌蓋及菌柄，通常與平菇、草菇、和香菇一起並稱爲對人體有益的常用“四大食用菌”，它是其中之一。蘑菇以菌直徑2-4釐米，尚未開傘，菌...
生物學；食療；中醫學；中藥材；中藥學；植物學；食材 -
蕈
拼音：xùn概述：蘑菇是食用菌真菌門擔子菌亞門層菌綱傘菌目黑傘科蘑菇的子實菌蓋及菌柄，通常與平菇、草菇、和香菇一起並稱爲對人體有益的常用“四大食用菌”，它是其中之一。蘑菇以菌直徑2-4釐米，尚未開傘，菌柄短...
生物學；食療；中醫學；中藥材；中藥學；植物學；食材 -
菌
拼音：jūn概述：蘑菇是食用菌真菌門擔子菌亞門層菌綱傘菌目黑傘科蘑菇的子實菌蓋及菌柄，通常與平菇、草菇、和香菇一起並稱爲對人體有益的常用“四大食用菌”，它是其中之一。蘑菇以菌直徑2-4釐米，尚未開傘，菌柄短...
生物學；食療；中醫學；中藥材；中藥學；植物學；食材 -
茸
拼音：róng概述：蘑菇是食用菌真菌門擔子菌亞門層菌綱傘菌目黑傘科蘑菇的子實菌蓋及菌柄，通常與平菇、草菇、和香菇一起並稱爲對人體有益的常用“四大食用菌”，它是其中之一。蘑菇以菌直徑2-4釐米，尚未開傘，菌柄短...
生物學；食療；中醫學；中藥材；中藥學；植物學；食材 -
蘑菰
拼音：mógū概述：蘑菇是食用菌真菌門擔子菌亞門層菌綱傘菌目黑傘科蘑菇的子實菌蓋及菌柄，通常與平菇、草菇、和香菇一起並稱爲對人體有益的常用“四大食用菌”，它是其中之一。蘑菇以菌直徑2-4釐米，尚未開傘，菌柄短...
生物學；食療；中醫學；中藥材；中藥學；植物學；食材 -
肉菌
拼音：ròujūn概述：蘑菇是食用菌真菌門擔子菌亞門層菌綱傘菌目黑傘科蘑菇的子實菌蓋及菌柄，通常與平菇、草菇、和香菇一起並稱爲對人體有益的常用“四大食用菌”，它是其中之一。蘑菇以菌直徑2-4釐米，尚未開傘，菌柄...
生物學；食療；中醫學；中藥材；中藥學；植物學；食材 -
紅衫魚
...嫩滑；若用來煲湯，最好先煎至金黃，才配合其他材料如豆腐同煲，如此，湯水呈奶白，且分外鮮甜可口。
生物學；食材；食療 -
成人高脂血症食養指南（2023年版）
...、四季豆、刀豆、豌豆等（新鮮，帶莢）150～170扁豆2把蘑菇類（鮮）香菇、草菇、平菇、白蘑、金針菇等鮮蘑菇270～300平菇2把蘑菇類（幹）香菇、木耳、茶樹菇、榛蘑等乾製品25～30香菇1把注：如混食多種蔬菜時，選擇蔬菜（...
詞條；營養學；高血脂；食養指南