甜菊苷
甜葉菊苷(stevioside)又名甜葉菊糖苷、甜菊苷,是甜葉菊葉片中含有的甜味物質。甜葉菊又名甜菊、糖草,原產於南美巴拉圭等地的一種野生菊科草本植物,它是目前已知甜度較高的糖料植物之一。理化性質:相對分子質量803...
GB 8270—2014 食品安全國家標準 食品添加劑 甜菊糖苷
...和國國家標準GB8270—2014《食品安全國家標準食品添加劑甜菊糖苷》由中華人民共和國國家衛生和計劃生育委員會於2015年01月28日發佈,自2015年07月28日起實施,代替GB8270—1999《食品添加劑甜菊糖甙》。前言:本標準代替GB8270—199...
中華人民共和國國家標準;食品安全國家標準;食品添加劑甜菊酸梅湯
拼音:tiánjúsuānméitāng甜菊具有高甜度,低熱量的特點,沒有糖精的副作用,對治療糖尿病、肥胖症、高血壓等慢性病有較好的療效,能促進新陳代謝,抑制胃酸過多,對預防小兒齲齒也有一定甜菊酸梅湯甜菊具有高甜度,低...
甜葉菊苷
...gān英文:stevioside甜葉菊苷(stevioside)又名甜葉菊糖苷、甜菊苷,是甜葉菊葉片中含有的甜味物質。甜葉菊又名甜菊、糖草,原產於南美巴拉圭等地的一種野生菊科草本植物,它是目前已知甜度較高的糖料植物之一。理化性質:...
甜葉菊糖苷
甜葉菊苷(stevioside)又名甜葉菊糖苷、甜菊苷,是甜葉菊葉片中含有的甜味物質。甜葉菊又名甜菊、糖草,原產於南美巴拉圭等地的一種野生菊科草本植物,它是目前已知甜度較高的糖料植物之一。理化性質:相對分子質量803...
食品添加劑甜菊素
拼音:tiánjúsù英文:Steviosin[湘雅醫學專業詞典]甜菊素藥典標準:品名:中文名:甜菊素漢語拼音:Tianjusu英文名:SteviosinCAS號:[57817-89-7]來源及含量:本品是以甜菊素爲主的混合苷。按乾燥品計算,含甜菊素(C38H60O18)不得少...
藥用輔料;矯味劑;甜味劑甜菊甙
拼音:tiánjúdài藥品標準:正式名:甜菊甙漢語拼音:Tianjudai標準號:WS-167(X-129)-90拉丁文或英文:STEVIOSINUM主要活性成分:菊科植物甜葉菊SteviarebaudiandBertoni於葉提取物,主要合甜菊甙。按乾燥品計算,合總甙以甜菊甙計不得...
糖水“黃太平”小蘋果
...低,糖液的濃度就高。配製糖液的濃度確定後,就可確定甜菊糖的使用量。浙江省溫州市甜菊糖食品廠出產的“甜菊糖”的甜度爲白糖的180倍。甜菊糖取代部分白糖,並和白糖混合使用,風味較佳。8.封罐:採用真空封罐機封罐...
百香果果醬
...,切開,取600克果肉汁備用;2.將水放入鍋中煮沸,加入甜菊續煮10分鐘,至水剩一半量;3.撈除甜菊,再加入麥芽糖拌煮至溶化;4.加入百香果肉汁用小火續煮;5.熬煮時要時常用木勺攪拌,以避免燒焦,且在煮的過程中要經常...
食品;食材柑橘橘皮果醬
...部分,再切成絲備用;6.泡橘子的水放入鍋中煮沸,加入甜菊續煮至水剩一半量,撈除甜菊;7.再加入麥芽糖拌煮至溶化;8.加入橘皮絲、橘肉碎用小火續煮;9.熬煮時要時常用木勺攪拌,以避免燒焦,且在煮的過程中要經常將浮...
食品;食材