瓜兒豆屬
拼音:guāérdòushǔ中文名瓜兒豆屬拼音名guaerdoushu拉丁名Cyamopsis中國植物誌40:325屬下物種瓜兒豆
生物學瓜爾豆膠
...主要產地是巴基斯坦和印度的乾燥地帶或美國的東南部。瓜兒膠是目前國際上最爲廉價而又廣泛應用的親水膠體之一理化性質:瓜爾豆膠的主要成分是分子量爲5萬-80萬的配糖鍵結合的半乳甘露聚糖、即由半乳糖和甘露糖(1:2)...
瓜爾膠
...主要產地是巴基斯坦和印度的乾燥地帶或美國的東南部。瓜兒膠是目前國際上最爲廉價而又廣泛應用的親水膠體之一理化性質:瓜爾豆膠的主要成分是分子量爲5萬-80萬的配糖鍵結合的半乳甘露聚糖、即由半乳糖和甘露糖(1:2)...
雀兒豆屬
拼音:quèérdòushǔ中文名雀兒豆屬拼音名queerdoushu拉丁名Chesneya中國植物誌42(1):72描述Chesneya.Lindl.雀兒豆屬,蝶形花科,約18種,分佈於西亞至喜馬拉雅,我國有2種,產西部和內蒙古。草本或亞灌木,基部木質或墊狀;奇數羽狀復...
生物學豆科
...花屬Craspedolobium.巴豆藤屬Crotalaria.....豬屎豆屬Cyamopsis......瓜兒豆屬Cylindrokelupha棋子豆屬Cytisus........金雀兒屬Dalbergia......黃檀屬Delonix........鳳凰木屬Dendrolobium...假木豆屬Derris.........魚藤屬Desmanthus.....合歡草屬Desmodium......山螞蝗屬Dic...
生物學攪打果醬
...沫穩定劑有高甲氧基果膠、低甲氧基果膠、鹿角藻膠、角豆膠、瓜爾豆膠、澱粉類。添加量爲果醬重量的0.5~1.5%。製品口溶性好,可用於糕點和酸奶食品。實例將藍莓450克、玉米糖漿300克、砂糖150克、果膠6克、瓜爾豆膠7克、...
鮮味果醬
...肉的新鮮風味。爲了使果醬保持新鮮水果的風味,先將角豆膠或漢生膠等穩定劑與砂糖混合,然後添加水果,蔬菜破碎物或濃縮汁液,混合後在-1~-10℃範圍內貯存10~40日,製成果醬。這種果醬可保持原料水果的新鮮風味。鮮味...
地瓜兒
拼音:dìguāér概述:地瓜兒爲中藥名,出自《救荒本草》,爲《嘉祐補註神農本草》記載的地筍之別名。別名:地瓜、地瓜兒、野三七、地蠶子、地藕。來源及產地:脣形科植物地瓜兒苗LycopuslucidusTurcz.或毛葉地瓜兒苗L.lucidusTur...
益氣活血;中醫學;中藥材;中藥學地藕
...煎劑或乙醇提取物給小鼠灌服有止咳作用。脣形科植物地瓜兒苗或毛葉地瓜兒苗的根莖·《中醫大辭典》·地藕:地藕爲中藥名,出自《分類草藥性》,爲《嘉祐補註神農本草》記載的地筍之別名。別名:地瓜、地瓜兒、野三七...
中醫學;中藥學;中藥材;潤肺止咳;舒筋活絡;益氣活血;補腎澀精地筍
...爲中藥名,出自《嘉祐補註神農本草》。別名:地瓜、地瓜兒、野三七、地蠶子、地藕。來源及產地:脣形科植物地瓜兒苗LycopuslucidusTurcz.或毛葉地瓜兒苗L.lucidusTurcz.var.hirtusRegel的根莖。前者分佈東北、陝西、河北、四川及雲...
中醫學;中藥學;中藥材;益氣活血;食療;食材