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玉米低聚肽粉
拼音：yùmǐdījùtàifěn英文：Cornoligopeptidespowder玉米低聚肽粉於2010年10月21日（中華人民共和國衛生部公告2010年第15號）被批准爲新資源食品。中文名稱玉米低聚肽粉英文名稱Cornoligopeptidespowder基本信息來源：玉米蛋白粉生產工藝...
新資源食品 -
玉米麪
拼音：yùmǐmiàn概述玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、有些地區以它作主食。玉米是粗糙中的保健佳品，多食玉米對人體的健康頗爲有利。玉米面沒有等級之分，只有粗細之別。玉米面可製作窩頭、絲糕等。玉米面中的蛋白質不具...
食療；食材 -
玉米線條病毒屬
拼音：yùmǐxiàntiáobìngdúshǔ英文：Mastrevirus中文名稱：玉米線條病毒屬英文名稱：Mastrevirus分類類型：屬分類：雙生病毒科玉米線條病毒屬玉米線條病毒屬成員：種型菜豆黃矮病毒（Beanyellowdwarfvirus）虎尾草條點花葉病毒（Chloriss...
生物學；病毒 -
玉米
拼音：yùmǐ玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、禾本科植物玉蜀黍的子實，一年生，草本，禾本科植物，原產於中美洲，是印地安人培育的主要糧食作物，喜高溫，17世紀時傳入中國，由於氣候適宜，產量高，迅速普及開來，主要在...
生物學；中醫學；中藥學；中藥材 -
玉米筍
拼音：yùmǐsǔn概述玉米筍爲禾本科玉米屬一年生草本植物。是指晚春玉米苞葉和花絲未授粉的果穗，形狀如嫩竹筍尖故稱玉米筍、玉米筍外形美觀，食之脆嫩，味道鮮美。玉米筍的植物學特徵與普通玉米沒有本質的區別，只是...
食品 -
小麥低聚肽
...5日，衛生部發布《關於批准中長鏈脂肪酸食用油和小麥低聚肽作爲新資源食品等的公告》（衛生部公告2012年第16號）批准小麥低聚肽作爲新資源食品。中文名稱：小麥低聚肽英文名稱：Wheatoligopeptides來源：小麥谷朊粉生產工藝...
新資源食品 -
甜玉米
拼音：tiányùmǐ英文：sweetcorn甜玉米是禾本科(Gramineae)玉米屬中的一個栽培亞種，以未熟果穗胚乳甜質子粒爲產品的一年生草本植物。學名ZeamaysL.var.rugosaBonaf，別名菜玉米。甜玉米植株較矮，分櫱力較強。果穗苞葉上有旗葉。染...
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低聚果糖
...76—2015營養名詞術語];FOS[WS/T476—2015營養名詞術語]概述：低聚果糖（fructooligosaccharide；FOS）又稱寡果糖、蔗果三糖族低聚糖，是由蔗糖分子的果糖殘基結合1～3個果糖而成的低聚糖。低聚果糖是常用的食品配料，作爲食品添加劑...
營養學；碳水化合物；寡糖 -
蔗果三糖族低聚糖
拼音：zhèguǒsāntángzúdījùtáng概述：低聚果糖（fructooligosaccharide；FOS）又稱寡果糖、蔗果三糖族低聚糖，是由蔗糖分子的果糖殘基結合1～3個果糖而成的低聚糖。低聚果糖是常用的食品配料，作爲食品添加劑和營養強化劑的低聚...
營養學；寡糖；碳水化合物 -
FOS
英文：fructooligosaccharide[WS/T476—2015營養名詞術語]概述：低聚果糖（fructooligosaccharide；FOS）又稱寡果糖、蔗果三糖族低聚糖，是由蔗糖分子的果糖殘基結合1～3個果糖而成的低聚糖。低聚果糖是常用的食品配料，作爲食品添加劑和...
營養學；寡糖；碳水化合物