牙齒酸弱
...hwithaching[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞(2004)]牙齒酸弱爲症狀名,指咀嚼食物時自覺牙齒發酸,咀嚼無力的表現。類於現時的牙質過敏。參見牙齼、齒齼:牙齼爲症狀名。即齒齼。齼,指牙齒接觸酸味的痠痛感覺。《...
中醫學;中醫症狀名;中醫診斷學;問診;問飲食牙本質過敏
...dentinhypersensitiveness又稱牙本質過敏症、過敏性牙本質,是牙齒受到外界刺激,如溫度(冷、熱)、化學物質(酸、甜)以及機械作用(摩擦、咬硬物)等引起的痠痛症狀,當用尖銳的探針在牙面上滑動時,可找到一個或數個過敏...
疾病漳州蜜餞
...20%。微生物指標無致病菌及微生物作用所引起的發酵、發酸、黴變等現象。保質期從產品交庫日期算起3個月。3個月內不允許返潮、溶化、發酵、黴變。蜜桃片原料配方(產品100公斤)鮮桃150~160公斤白糖75公斤飴糖5公斤低亞...
酒釀
...精2.105%,粗蛋白質3.789%,糖分27.765%,總酸0.301%(揮發酸0.031,不揮發酸0.271%),灰分0.085%。性味:《綱目拾遺》:味甘辛,性溫。功能主治:益氣,生津,活血。①《綱目拾遺》:佐藥發痘漿,行血益髓脈,生津濃。②...
中醫學;中藥學;中藥材醋
...:1.喫餃子蘸醋或食用醋較多的菜餚後應及時漱口以保護牙齒;2.作菜時,加醋的最佳時間是在兩頭,即原料入鍋後馬上加醋及菜餚臨出鍋前加醋,第一次應多些,第二次應少些;3.醋可以用於需要去腥解膩的原料,如烹製水產品...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材酒
...,尚含高級醇類、脂肪酸類,酯類、醛類等;又含少量揮發酸和不揮發酸;糖類常不存在,或只存少量。高梁酒(東北產)的總酸中,68.22%爲乙酸,28.68%爲丁酸,0.58%爲甲酸;酯類中有乙酸乙酯、丁酸乙酯、乙酸戊酯、丁酸...
中醫學;中藥學;中藥材單糖漿
...性狀:本品爲無色至淡黃白色的濃厚液體;味甜;遇熱易發酸變質。檢查:相對密度:本品的相對密度(2010年版藥典二部附錄ⅥA)應不低於1.30。類別:藥用輔料,矯味劑和黏合劑等。貯藏:遮光,密封,在30℃以下保存。版本...
藥用輔料;矯味劑;黏合劑玫瑰楊梅
...7%。3.微生物指標,無致病菌,無因微生物引起的發酵、發酸、酶變等現象。
酸白菜
...食慾、幫助消化,還可以促進人體對鐵元素的吸收。酸菜發酸是乳酸桿菌分解白菜中糖類產生乳酸的結果。乳酸是一種有機酸,它被人體吸收後能增進食慾,可促進消化。同時,白菜變酸,其所含營養成分不易損失。酸菜只能偶...
生物學;食材葡萄酒醋
拼音:pútáojiǔcù葡萄酒醋(Redvinevinegar)爲歐美食用醋中最優良的品種。該醋以葡萄酒爲原料,以醋酸菌進行天然發酵而製成。葡萄醋含有不揮發酸量較高,還含有少量酒精、糖分和氨基酸,是調製帶酸味菜餚的優質調料。
食材;食品