你想象不到的人體生理極限

...未睡眠期間未曾服用任何興奮劑藥物。至今仍沒有人解釋爲什麼加德納會持續11天不睡眠，但是處於缺乏睡眠狀態時，人體健康將面臨着很大的危機。科學家在實驗中讓老鼠持續未睡眠14天，它們就死亡，這一死亡時間要短於完...

高個子爲什麼更容易判斷距離

無論是鎖定沙漠中的危險，還是在音樂會上有好視野，數千年來，高個子一直是個優勢。現在，一項新研究揭示了高個子看到的世界如何幫助他們更好地在黑暗環境中判斷距離。當判斷一個物體的距離時，人類的大腦會依靠一些...

節食減肥爲什麼總失敗?

...相當難以忍受，並且當節食停止，體重又快速增加。這是爲什麼呢？科學家從忽胖忽瘦的老鼠身上找到了節食減肥失敗的關鍵因素——壓力，至少是在齧齒動物身上。好好放鬆可能纔是你減掉感恩節增加的體重的關鍵。一項新的...

炮山甲是什麼？穿山甲爲什麼要砂炒？

炮山甲爲穿山甲的炮製品，方法爲砂炒，其生品多不直接入藥。穿山甲質地堅硬，不易煎煮和粉碎，並有腥臭氣。砂炒後質變酥脆，易於粉碎及煎出有效成分，矯正其腥臭之氣。炮山甲鼓起，呈捲曲狀，金黃色，質酥脆，易碎，...

低熱量的飲食爲什麼能夠延緩衰老

據物理學家組織網報道，美國格萊斯頓研究所的科學家確認了一種新機制，從根本上揭示了低碳水化合物、低熱量的飲食方法爲何能夠延緩衰老的過程。這一發現或能爲更好地治療或預防心臟病、阿爾茨海默症和癌症等與衰老相...

爲什麼只有日本人能消化包壽司的紫菜並從中攝取能量

法國科學家們在研究海洋微生物如何消化海藻時，意外得到了一個令人大喫一驚的關於日本人的結果……俗話說“一方水土養一方人”，不同地方的人們有不同的飲食習慣，比如壽司，衆所周知，這是日本人的最愛，而歐美人卻...

如何獲取靈感？

靈感到底是什麼？爲什麼夢中能進行創造性思維呢？是由於“那時排除了外界的干擾，擺脫了邏輯思維和各種成見的束縛”，還是因爲“白天艱苦的思索在夢境中繼續下去，於是往往能豁然貫通”？英國劍橋大學的心理學家曾對...

爲什麼男人把脂肪堆肚子上，而女人把脂肪堆屁股和大腿上

爲什麼男性儲存脂肪是在腹部，而女性儲存脂肪是在臀部“我們發現，在小鼠約40000種基因中，只有138種基因是雄性和雌性小鼠脂肪細胞中共同所有的。”美國得克薩斯大學西南醫學中心內科助理教授德博拉·克萊格說。“完全...

爲什麼健康食品喫不飽?

人們常在媒體上看到有關健康飲食的宣傳。也有不少人嘗試過培養健康飲食習慣，但大多數人最終半途而廢。既然健康飲食習慣如此重要，爲何難以堅持？美國研究人員發現，這是因爲人們覺得健康食品“喫不飽”。實驗：美國...

爲什麼有些人喝牛奶不消化?

由於牛奶中富含乳糖，乳糖是一種貳糖，需要生物體中分泌的乳糖酶來分解，哺乳動物幼體都會自然產生乳糖酶，但成年後乳糖酶的分泌就會減少或停止。對人來說，不同民族的情況不同。一般遊牧民族由於經常以乳製品爲生，...