海蜇煮荸薺
拼音:hǎizhēzhǔbíqí處方:荸薺250克海蜇100剋制法:選擇個大、肥嫩的鮮荸薺洗淨後,去掉小芽及基根;把海蜇漂洗後,同荸薺一併放入小鍋內,加水適量,同煮,待荸薺煮熟後,去掉海蜇,取出荸薺。功能主治:消積,化痰。...
中醫學;方劑學;方劑荸薺屬
拼音:bíqíshǔ中文名荸薺屬拼音名jijishu拉丁名Heleocharis中國植物誌11:45描述EleocharisR.Br.荸薺屬,莎草科,約150種,分佈於全球,我國約有25種,全國均產之,常見於溼地上或水田中,其中荸薺(馬蹄)E.dulcis(Burm.f.)Trin.exHenschel...
生物學;莎草科荸薺
拼音:bíqí英文:Chinesewater-chestnut荸薺是莎草科(Cyperaceae)荸薺屬能形成地下球莖的栽培種,多年生淺水性草本植物。學名Eleocharistuberosa(Roxb.)Roem.etSchult。別名地慄、馬蹄、烏芋、鳧茈。球莖質脆多汁,每100g新鮮球莖含水分74-85...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材海蜇
拼音:hǎizhē《全國中草藥彙編》:海蜇:拼音名:HǎiZhē別名:海蜇皮、海蜇頭、來源:腔腸動物門鉢水母綱根口水母目海蜇科海蜇RhopilemaesculentaKish.,以全體入藥。白海蜇R.hispida,亦同供藥用。生境分佈:沿海各地。藥理作用...
中醫學;中藥學;中藥材海蜇荸薺湯
拼音:hǎizhēbíqítāng處方:海蜇皮50克荸薺100剋制法:海蜇皮洗淨,荸薺去皮切片同煮湯。功能主治:清熱化痰,滋陰潤肺。適用於陰虛陽亢的高血壓患者。用法用量:喫海蜇皮、荸薺,飲湯,每日2次。摘錄:《新中醫》
中醫學;方劑學;方劑海蜇皮
...中就有食用海蟄的記載。今天,海蟄已成宴席上的佳餚。海蜇屬腔腸動物,海蜇呈傘形,在水中漂浮,產於我國沿海各地。夏秋季是捕撈旺季,捕撈後加明礬和鹽壓榨,除去水分,洗淨後再用鹽漬。海蜇按產地分,有南蜇、東蜇...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材海蜇頭
...中就有食用海蟄的記載。今天,海蟄已成宴席上的佳餚。海蜇頭的質量比海蜇皮差,一般不常用。烹飪中使用的海蜇皮都是經過加鹽、礬加工過的,爲的是去除海蜇澡的水分和毒素。海蜇頭使用提示每餐約40克海蜇頭的營養價值1...
食療;食材;生物學海蜇皮炎
拼音:hǎizhēpíyán概述:海蜇亦稱水母。水母有很多種類,而海蜇則是各種水母的總稱。海蜇在我國沿海均可見到,成熟的海蜇常在海水中隨波飄浮,外觀呈傘狀,直徑大小不一。在海上捕魚的漁民以及海上游泳者常被海蜇的觸...
疾病海蜇豬骨湯
拼音:hǎizhēzhūgǔtāng概述:海蜇豬骨湯以海蜇頭、豬骨頭湯等爲主要原料,具有防治高血壓的功效,用於動脈硬化、貧血頭暈、便祕者。原料:海蜇頭100克,豬骨頭湯500克,澱粉、料酒、蔥、精鹽、味精各適量。做法:海蜇洗...
食療;養生湯海蜇雞汁湯
拼音:hǎizhējīzhītāng概述:海蜇雞汁湯以海蜇頭、雞湯、香菜等爲主要原料,具有清熱潤肺,軟堅化痰,祛風寒溼痹,補虛補血的功效,適用於高血壓、頭暈、便祕、風溼痛及棉塵肺者。原料:海蜇頭500克,雞湯750克,香菜15...
食療;養生湯