沙鍋煨龜肉
拼音:shāguōwēiguīròu概述:沙鍋煨龜肉以烏龜、火腿、清湯等爲主要原料製作而成,湯白肉爛,營養價值高。原料:烏龜750克,火腿30克,清湯1500克,豬油、香油、蔥段、姜塊、味精、料酒、精鹽、胡椒粉各適量。做法:1.將...
食療;養生菜;砂鍋烏龜
拼音:wūguī拼音名:WūGuī性味:龜肉甘酸、溫、無毒;龜板鹹甘、平、無毒。歸經:龜肉入肝、肺、脾;龜板入心、肝、腎。功能主治:除溼痹,補陰虛,滋腎水,止血,解毒。主治:龜肉治溼痹,風痹,筋骨疼痛,久年寒咳...
中醫學;中藥學;中藥材龜肉蓮子芡實湯
拼音:guīròuliánzǐqiànshítāng概述:龜肉蓮子芡實湯以龜、芡實、蓮子等爲主要原料,具有補脾益腎,滋陰固澀的功效,適用於脾虛腹瀉,久痢脫肛,遺精者。原料:龜1000克,芡實60克,蓮子60克,料酒1匙,精鹽少許。做法:龜...
食療;養生湯龜肉
拼音:guīròu《*辭典》:龜肉:出處:《別錄》拼音名:GuīRòu來源:爲龜科動物烏龜的肉。原形態:形態詳"龜版"條性味:甘鹹,平。①《食療本草》:"溫,味酸。"②《日用本草》:"味酸,溫,有小毒。"③《綱目》:"甘酸,...
中醫學;中藥學;中藥材豬雜三鮮沙鍋
拼音:zhūzásānxiānshāguō概述:豬雜三鮮沙鍋以豬爪、熟鹽水鴨肉、魚片、熟豬肚片、熟豬肝片、白菜等爲主要原料,具有補虛勞、壯力氣、滋陰補血、通腸胃以及治貧血的功效。原料:豬爪2對,熟鹽水鴨肉100克,魚片100克,...
食療;養生菜;砂鍋沙鍋人蔘
拼音:shāguōrénshēn概述:沙鍋人蔘以嫩母雞、人蔘、奶湯等爲主要原料製作而成,具有雞肉爛香,湯醇味鮮的特點。原料:嫩母雞1250克左右,人蔘3克,奶湯1500克,豬油75克,精鹽、料酒、味精各適量,蔥段20克,薑片10克。做...
食療;養生菜;砂鍋羊龜湯
...炒,加入料酒,炒幹水分。3.煸炒過的龜肉和羊肉放入沙鍋內,再放冰糖、黨蔘及蔥、姜,加入清水1000克,用旺火燒沸後,改用文火燉至九成爛時,再放枸杞,略燉離火,放入胡椒粉、味精即成。功效:羊龜湯具有補陰生血,...
食療;養生湯龜肉臛
拼音:guīròuhuò處方:龜肉(洗,切)3兩,羊肉(洗,切)3兩,麞肉(洗,切)3兩。功能主治:產後乳汁不下。用法用量:上藥以水不拘多少,加五味,煮作臛食之。摘錄:《聖濟總錄》卷一九○
中醫學;方劑學;方劑龜肉丸
...膏),乾薑5錢(炒),五味3錢(去梗)。製法:用黃皮龜肉1斤8兩,湯泡去皮,連爪,用好酣酒各1碗,漠爛如泥,焙乾,和前藥爲末,將大棗煮爛,入生薑同煮,去皮核,去姜杵膏,和地黃膏爲丸,如梧桐子大。功能主治:瘦...
中醫學;方劑學;方劑夾蛇龜肉
拼音:jiáshéguīròu《*辭典》:夾蛇龜肉:出處:《食性本草》拼音名:JiáShéGuīRòu來源:爲龜科動物夾蛇龜的肉。性味:①《食性本草》:寒,有毒。②《綱目》:甘,寒,有毒。功能主治:①《食性本草》:主筋脈...
中醫學;中藥學;中藥材