豬肉和牛肉的營養價值到底差多少?
...維生素B2,是B族維生素之一。在體內,以黃素腺嘌呤二核苷酸、黃素單核苷酸作爲輔基與特定蛋白質結合,形成黃素蛋白,參與體內氧化還原反應和能量代謝。缺乏維生素B2時許多酶的活性降低,線粒體中氧化速率下降,直接影...
如何獲取靈感?
...因子應該處在最少的狀態:無論是腦組織中的乳酸含量、腺苷含量、羰基類生化垃圾含量、氧化或非酶糖基化抑制的蛋白或蛋白質受體的比例;同樣,此時的大腦功能也無疑處於最佳狀態,無論是神經遞質還是ATP的飽和程度,記...
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