節食減肥爲什麼總失敗?
...在3周的時間裏將被試小鼠的日常飲食量減少了25%,直到它們的體重降低了10%~15%。這與人類在中等程度節食下達到中等程度減重目標的水平相仿。然後,研究人員將這些小鼠置於一些比較溫和的壓力環境中,比如給它們施加噪音...
問答蚊子是怎麼找到你的
...應:啓動視覺系統,“掃描”周圍特定形狀的物體並飛向它們。研究人員用鎢絲將大約250只雌性埃及伊蚊系在直徑約18釐米的環形裝置內,蚊子下方裝有光學傳感器,用於觀測蚊子翅膀扇動的頻率,四周爲360度液晶屏用於播放刺...
問答西紅柿爲啥越來越沒味
...年便有超過1500萬噸的產量。農民在西紅柿成熟之前便把它們從藤上採摘下來,而70多年來,種植者在這個時候選擇的往往都是外觀呈均勻淺綠色的西紅柿。這使得人們更容易識別那些已經準備好了被收穫的西紅柿,同時還能夠確...
問答爲什麼只有日本人能消化包壽司的紫菜並從中攝取能量
...成海藻的多聚糖含有成串的硫分子,需要特殊的酶才能將它們分解。就如同一把鑰匙開一把鎖,一種特定的酶只能分解特定結構的多聚糖。科學家們找到了他們關注的酶,爲了進一步確定這種酶的種類和作用,科學家分析了編碼...
問答專家與新手大腦有何不同?
...持向量機器”的人工神經網絡收集了多組實驗數據,並把它們與神經元活動相關聯。研究人員發現,隨着小鼠完成任務愈加熟練,它們的神經網絡就愈加精確與專注,當把這些變化映射在這一人工神經網絡中,就可預測小鼠接下...
問答男人更易患胃癌?
...實驗室的研究顯示,那些被割除卵巢的雌性老鼠——因此它們不再產生雌激素——喪失了免患胃癌的保護。在另一項研究中,福克斯在雄性老鼠出生不久後就給它雌激素,結果顯示它能預防胃炎的發展和胃癌前病變。在福克斯主...
問答腸道菌羣對人有哪些影響?
...。第三種是致病菌羣,比如沙門氏菌、致病大腸桿菌等。它們是健康的破壞者,本不屬於腸道,但一旦誤食進入腸道,就會興風作浪,導致腹瀉、食物中毒等。腸道菌羣的作用:腸道菌羣,或者說共生菌羣,不是住在你的腸道白...
問答甲流緣何鍾情健康人
...很低。雖然這些抗體也能發現並鎖定病毒,但卻無法阻止它們進行復制。據Polack推測,當抗體和C4d形成免疫複合體時,整個系統就會失去控制。它們非但不在病毒上鑽洞,反而會在患者的血管裏打洞,並把水分和血漿衝到肺部去...
問答大腦確實可以“半睡半醒”
...狀態,直到可能開始犯困的時候。這時雖然可以明顯看到它們仍在活動,其腦電波在總體上也表現出清醒的特徵,但用探針在其大腦中某些局部區域測量到的腦電波特徵卻顯示其已睡着了。研究人員託諾尼說,多次實驗顯示,這...
問答蚊子爲什麼愛叮腳
...胥爾發現,人類腳上的細菌會散發出各種奇異的味道,當它們混雜在一起時,對蚊子來說就充滿了無窮的吸引力。在已查明的10種細菌味道中,有9種可以被蚊子的嗅覺神經系統所感知,其中5種能阻礙蚊子對二氧化碳的反應,所...
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