子實層
拼音:zǐshícéng英文:hymenium子實層(hymenium)見於子囊菌類或擔子菌類的子實體上。火絲菌屬,盤菌屬等盤菌類,子囊和側絲均排列爲柵狀,傘菌目、鵝膏屬等子實體在菌褶表面,擔子密集地排成柵狀。多孔菌科的層孔菌屬在生於...
生物學子實體
拼音:zǐshítǐ英文:fruitbody,fructification子實體(fruitbody,fructification)爲真菌的產生孢子的生殖體,一般稱爲擔孢子體,但對子囊菌和擔子菌來說,如子囊果、擔子果那樣而分別由菌絲組織構成的各種形狀的,特稱爲子實體。在...
生物學多孔菌目
...phorales多孔菌目是層菌綱的1目,又稱非褶菌目。本目真菌子實體多種多樣,大者重幾十千克,如木蹄。小者如伏革菌科一些種類的子實體好象塗在樹枝上或倒木上的土褐色的薄層。其他種類的子實體有珊瑚狀、猴頭狀、喇叭狀、...
生物學擔子果
英文:basidiocarp產生擔子的子實體,即擔子菌的子實體。比較大型的子實體(如蘑菇)大部分有擔子果。子實體由二級菌絲所生成。按其形成可分爲:在形成初期露出子實層(裸果);少數也有在孢子成熟後不露出子實層(被果...
生物學子實下層
拼音:zǐshíxiàcéng英文:subhymenium,subhymenialla-yer子實下層(subhymenium,subhymenialla-yer)爲子囊菌類和擔子菌類緊貼其子實層下面的菌絲組織層。如果是子囊菌類的子實體(子囊盤),也有時稱爲囊層基(hypothecium)。
生物學食用菌
...豐富併兼具食療價值的食品,食用部分爲具有產孢結構的子實體。子實體的蛋白質含量約爲鮮重的3-4%或乾重的20-40%,介於肉類和蔬菜之間,含氨基酸種類齊全。此外,還有較多的核酸和各種維生素,包括維生素B1(硫胺素)、維生...
茶薪菇
...肉質脆嫩、味道鮮美、口感極佳、富含氨基酸和纖維素,子實體的蛋白質含量高,比金針菇的含量還高,民間譽稱“神菇”。省微生物研究專家廖漢泉研究員認爲,茶薪菇品種實屬難得。種植茶薪菇,對合理利用山區林木資源,...
蟬花子實體(人工培植)
...huāzǐshítǐ(réngōngpéizhí)概述:蟬花(IsariacicadaeMiq.)子實體(人工培植)爲新食品原料,又名蟬棒束孢子實體,在我國浙江、廣東、福建、四川等省民間具有食用歷史。蟬花子實體(人工培植)是將蟬花菌種接種到培養基上...
新食品原料;食品;食品安全竹蓀
...。竹蓀爲真菌植物門真菌長裙竹蓀和短裙竹蓀去掉頭部的子實體,是世界著名的食用菌。竹蓀又稱“真菌之花”、“植物雞”等,名列“四珍”(竹蓀、猴頭、香菇、銀耳)之首。竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,形狀略...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材橙耳
...nɡěr別名:黃木耳來源:藥材基源:爲銀耳科真菌橙耳的子實體。拉丁植物動物礦物名:Tremellacinnabarina(Mont.)Pat.採收和儲藏:夏、秋季採,洗淨,曬乾。原形態:子實體橙黃色,寬6-7cm,由中空的瓣片組成,子實層生於子實體表...
中醫學;中藥學;中藥材