經常咀嚼檳榔增加口腔癌風險
“經常咀嚼檳榔容易增加口腔癌的風險,這個結論是勿庸置疑的。”國家食品風險評估中心風險交流部鍾凱副研究員告訴科技日報記者,2004年國際癌症研究中心把檳榔確認爲一類致癌物,這項研究發表在國際癌症研究中心專題...
問答細菌與人體“亦敵亦友”
...“橫掃”菌羣感到高興。但實際情況卻並非如此,如果把口腔的細菌都殺死了,也許反而更不利於健康,因爲細菌和人是一種“亦敵亦友”的複雜關係。“壞細菌”並非一無是處:科學家對於細菌的看法,也就是在近二三十年才...
問答爲什麼只有日本人能消化包壽司的紫菜並從中攝取能量
...果或許可以表述爲:日本人的胃天生就是爲壽司而生的。相關研究結果已發表於著名的《自然》雜誌。意外的發現來自法國布列塔尼沿岸的羅斯寇夫生物研究所的化學家MirjamCzjzek及其同事,一開始只是在研究海洋微生物如何消化...
問答吸菸有害健康
...和惡性腫瘤的發生。有充分證據說明吸菸可以導致肺癌、口腔和鼻咽部惡性腫瘤、喉癌、食管癌、胃癌、肝癌、胰腺癌、腎癌、膀胱癌和宮頸癌,而戒菸可以明顯降低這些癌症的發病風險。此外,有證據提示吸菸還可以導致結腸...
問答蚊子是怎麼找到你的
...。在這一過程中,二氧化碳是蚊子找到目標的重要信號。相關研究從神經科學層面解答了蚊子如何覓食的謎題。發表在新一期美國《當代生物學》雜誌上的研究顯示,當蚊子的嗅覺系統檢測到二氧化碳等信號時,就會引發大腦內...
問答爲什麼健康食品喫不飽?
...常在媒體上看到有關健康飲食的宣傳。也有不少人嘗試過培養健康飲食習慣,但大多數人最終半途而廢。既然健康飲食習慣如此重要,爲何難以堅持?美國研究人員發現,這是因爲人們覺得健康食品“喫不飽”。實驗:美國耶魯...
問答低熱量的飲食爲什麼能夠延緩衰老
...更好地治療或預防心臟病、阿爾茨海默症和癌症等與衰老相關的疾病提供幫助。相關研究報告發表在最新一期《科學》雜誌上。隨着老齡化人口的不斷增長,有關衰老的疾病也變得越發普遍。在美國,65歲以上老人佔總人口近六...
問答爲什麼男人把脂肪堆肚子上,而女人把脂肪堆屁股和大腿上
...對於男性一個不好的消息是,腹部或腸道脂肪與許多肥胖相關疾病有關,包括糖尿病和心臟病。而女性在絕經前一般對肥胖相關疾病有保護作用,隨着絕經期卵巢激素水平下降,脂肪的儲存也會從臀部轉移到腰腹部。爲什麼女性...
問答熟大黃與生大黃有什麼區別?
...行臨牀驗證比較,生、熟大黃兩組,大便常規轉陰與大便培養轉陰天數基本一致,但從副作用及機體一般情況恢復快慢來看,以熟大黃爲優。其他炮製品如醋炒大黃、石灰炒大黃及大黃炭對痢疾桿菌、傷寒桿菌的抑制作用明顯減...
問答;大黃;生大黃;川軍;熟大黃;熟軍;熟軍;熟軍;生大黃憤怒失理智,到底爲什麼?
...分缺乏一種信號物質血清素的幫助,因此難以控制與憤怒相關的大腦部位活動。英國劍橋大學等機構的研究人員在美國新一期《生物精神病學》雜誌上報告了這項研究成果。專家解釋說,神經細胞需藉助血清素傳遞信息,人體通...
問答