白蘭地
...香氣濃厚,在西餐烹調中廣泛使用,尤其是在做汁和烹製海鮮菜餚時使用。白蘭地的營養價值1.國內外一些藥物和營養學專家指出:經常飲用白蘭地可幫助胃腸消化;2.秋天季飲用白蘭地,可以驅寒暖身、化瘀解毒,並對流行性...
山楂脯
...痛、高血脂症等。與山楂脯相剋的食物:山楂忌於檸檬、海鮮、豬肝、人蔘同食。海鮮中的魚、蝦、貝類等都含有比較豐富的鈣,如果把它們與含有鞣酸的水果如山楂、柿子等同食,容易使海味中的鈣質與鞣酸結合成不易消化吸...
食療;食材蝦仁
...起人體不適,出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同喫至少應間隔2小時。蝦仁的食用建議1.在烹製蝦仁之前,先把料酒、蔥、姜與蝦仁一起浸泡;2.在用滾水湯煮蝦仁時,在水中放一根肉桂棒,既可以去蝦...
食材;蝦小龍蝦
...起人體不適,出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同喫至少應間隔2小時。小龍蝦的食用建議色發紅、身軟、掉拖的蝦不新鮮儘量不喫,腐敗變質蝦不可食;蝦背上的蝦線應挑去不喫。
食療;食材;蝦泡菜
...韓國泡菜:韓國泡菜是一種以蔬菜爲主原料,各種水果、海鮮及肉類爲配料的發酵食品。它不但味美、爽口,而且具有豐富的營養,是韓國餐桌上不可缺少的主要開胃菜。韓國人中流行的說法是“沒有金齊(韓語:泡菜)的飯不是...
兒童青少年生長遲緩食養指南(2023年版)
...裏蕻、醃蘿蔔乾等黃醬類7820005黃醬、花生醬、甜麪醬、海鮮醬等腐乳8420005紅腐乳、白腐乳、臭腐乳等附錄3不同地區食譜示例:以下以8歲學齡兒童爲例,列舉具有地方特色的食譜以供參考。其他年齡段兒童青少年根據表1.1建議...
詞條;營養學;食養指南;生長遲緩;食療河蝦
...起人體不適,出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同喫至少應間隔2小時。河蝦的食用建議色發紅、身軟、掉拖的蝦不新鮮儘量不喫,腐敗變質蝦不可食;蝦背上的蝦線應挑去不喫。
食療;食材;生物學草蝦
...起人體不適,出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同喫至少應間隔2小時。草蝦的食用建議色發紅、身軟、掉拖的蝦不新鮮儘量不喫,腐敗變質蝦不可食;蝦背上的蝦線應挑去不喫。
食療;食材;生物學基圍蝦
...起人體不適,出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同喫至少應間隔2小時。基圍蝦的食用建議色發紅、身軟、掉拖的蝦不新鮮儘量不喫,腐敗變質蝦不可食;蝦背上的蝦線應挑去不喫。
食療;食材;生物學青蝦
...起人體不適,出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同喫至少應間隔2小時。青蝦的食用建議1.青蝦烹調法有炸、燴、鹽滷、油爆、炒,還可加工成湖米;2.色發紅、身軟、掉拖的蝦不新鮮儘量不喫,腐敗變質...
食療;食材