糖水桔片
...àn糖水桔片工藝流程原料選擇→選果分級→清洗→熱燙→剝皮→去絡分瓣→酸鹼處理→漂洗→整理→分選→裝罐→真空封罐→殺菌→冷卻→擦罐→入庫→貼商標糖水桔片製作方法1.原料選擇:應選用肉質緻密、色澤鮮豔美觀、香...
魚脣
...生產。魚脣的別名魚魂、魚衝、魚嘴魚脣製作方法1.取魚剝皮:白綠鯊、騾鯊、白眼鯊的皮均可加工魚脣。爲了增加剝皮時的腔彈性,一般不作剖腹即排木板進行剝皮。從頭鰭腹邊的肌肉開刀,順勢輕輕割破腹皮一層,直至尾鰭...
香蕉片罐頭
...爲理想的生產的方法。香蕉片罐頭工藝流程香蕉→催熱→剝皮→切片→糖液→浸漬→熱處理→裝罐→注入糖液→排氣→封口→殺菌→冷卻→包裝香蕉片罐頭製作方法1.原料選擇:香蕉的成熟度與罐頭質量有很大關係。香蕉欠熱,...
柚皮糖
...有酸味,外觀透明或半透明。柚皮糖加工工藝流程原料→剝皮→切條→硬化→預煮脫苦→漂洗→糖煮→乾燥→拌麪糖→包裝→成品柚皮糖加工操作要點1.原料應選用大約7成熟的柚子作原料。2.剝皮切條將柚皮剝下,切下外皮層...
加味健步虎潛丸
...黃三兩,附子(童便、鹽水各一碗,生薑二兩同煮一日,剝皮切片,再加黃連、甘草各五錢,同煮三柱香,曬乾)一兩五錢。龜膠(蛤粉炒成珠)鹿角膠(蛤粉炒成珠)虎脛骨(酥油炙)何首烏(黑豆拌,蒸曬各丸次)川牛膝(...
中醫學;中藥學;方劑;補益肝腎;強筋壯骨;方劑學蟾皮
...敷貼或研末調敷。附方:①治指頭紅腫生毒:活蟾一隻生剝皮,將皮外面向患處包好,明日其毒一齊拔出,或發背、對口等症,毒忽收,內如又起,再貼。切記不可將其皮裏面着肉,即咬牢難揭。凡痘疹後回毒,亦可用此治。(...
中醫學;中藥學;中藥材;清熱藥;清熱解毒藥觀音人蔘胡桃湯
...音應夢飲組成:新羅人蔘3.3釐米許胡桃肉1個(去殼,不剝皮)新羅人蔘1寸許,胡桃肉1個(去殼,不剝皮)。功效主治:《是齋百一選方》卷五引《夷堅·已志》卷三方之觀音人蔘胡桃湯功在定嗽止喘。主治肺腎虛衰喘嗽。痰喘...
中醫學;方劑學;方劑;中藥學;補肺益腎柑桔馬茉蘭
拼音:gānjúmǎmòlán柑桔馬茉蘭工藝流程原料選擇→剝皮→取汁→果皮處理→軟化→脫苦→糖漬→配料→加熱濃縮→裝罐→密封→殺菌、冷卻。柑桔馬茉蘭製作方法1.原料選擇:選用成熟適度、外皮無斑點的檸檬、橙或蜜柑等作...
木薯
...葉子作食物和飼料時,應注意去毒,即浸水、切片乾燥、剝皮蒸煮、研磨製澱粉等。切片乾燥一般可除去75%的氫氰酸,加工制澱粉後含量甚微。甜品種類型剝皮蒸煮或切片乾燥後均可安全使用,苦品種類型去毒處理後,也可食用...
植物中毒;中醫學;中藥學;中藥材烏梢蛇
...色,可見排列整齊的肋骨。尾部漸細而長,尾下鱗雙行。剝皮者僅留頭尾之皮鱗,中段較光滑。氣腥,味淡。烏梢蛇飲片呈段狀,表皮烏黑色或黑褐色,無光澤,切面黃白色或灰棕色,質堅硬,氣腥,味淡。烏梢蛇肉,呈段片狀...
中藥學;祛風通絡;中藥材;祛風溼藥;祛風溼散寒藥;動物類;祛風;通絡;止痙;止癢;中藥炮製學;炙法;酒炙法