三鍵
...子中兩個原子之間由共用三對電子而形成的共價鍵,叫做三鍵(曾用名:叄鍵)。三鍵通常用三條短線表示。三鍵通常是由一個σ鍵和兩個π鍵構成的。但三鍵不是三個單鍵或單鍵和雙鍵的簡單加和。例如,C—N、C=N和C≡N的鍵...
炔烴
拼音:quētīng炔烴是分子中含有一個或多個碳碳三鍵(—C≡C—)的碳氫化合物叫炔烴。由於炔烴分子中在碳鏈分支的地方不可能有三鍵,炔烴沒有順反異構體,因此,炔烴的異構體數比相同碳原子數的烯烴少。炔烴的命名跟烯烴...
雜化軌道理論
...闡明瞭共價單鍵的性質,至於乙烯和乙炔分子中的雙鍵和三鍵的形成,又提出了σ鍵和π鍵的概念。如把兩個成鍵原子核間聯線叫鍵軸,把原子軌道沿鍵軸方向“頭碰頭”的方式重疊成鍵,稱爲σ鍵。把原子軌道沿鍵軸方向“肩並...
EFA
...飽和脂肪酸,或含有不飽和脂肪酸的脂肪,是具有雙鍵和三鍵的脂肪酸,1934年H.M.Evans把亞油酸和亞麻酸等命名爲維生素F。花生四烯酸(arachidonicacid)對人和動物,也是不可缺少的營養素,但是脂質的成分,一如把必需的氨基...
營養學;脂類;脂肪酸;必需脂肪酸維生素F
...飽和脂肪酸,或含有不飽和脂肪酸的脂肪,是具有雙鍵和三鍵的脂肪酸,1934年H.M.Evans把亞油酸和亞麻酸等命名爲維生素F。花生四烯酸(arachidonicacid)對人和動物,也是不可缺少的營養素,但是脂質的成分,一如把必需的氨基...
必需脂肪酸
...飽和脂肪酸,或含有不飽和脂肪酸的脂肪,是具有雙鍵和三鍵的脂肪酸,1934年H.M.Evans把亞油酸和亞麻酸等命名爲維生素F。花生四烯酸(arachidonicacid)對人和動物,也是不可缺少的營養素,但是脂質的成分,一如把必需的氨基...
營養學;脂類;脂肪酸;必需脂肪酸不飽和烴
拼音:búbǎohétīng分子中含有碳碳雙鍵或三鍵的碳氫化合物叫不飽和烴。芳香烴從分子中碳原子和氫原子的相對數目來看,是高度不飽和的碳氫化合物,但基本屬性跟上述不飽和烴有很大區別,因此,芳香烴不歸屬於不飽和烴。...
位置異構
...òu組成相同而分子中的取代基或官能團(包括碳碳雙鍵和三鍵)在碳架(碳鏈或碳環)上的位置不同,這些化合物叫位置異構體。這一現象叫做位置異構現象。位置異構只涉及取代基或官能團的位置,通常是針對碳架結構相同的...
類別異構
...。類別異構涉及分子中碳原子的結合方式(單鍵、雙鍵或三鍵)、碳架的基本結構(成鏈或成環)以及其他原子在碳鏈中或碳鏈上的位置。這類異構如1,3-丁二烯和1-丁炔,環丁烷和1-丁烯,乙醇和甲醚,丙酮和丙醛。類別異構...
消除反應
...子上去掉H2O、HX、H2、NH3等小分子而生成不飽和(雙鍵或三鍵)化合物的反應叫消除反應(曾用名:消去反應)。消除反應主要有鹵代烴脫鹵化氫和醇分子內脫水反應。鹵代烴在脫去HX時,氫原子主要從滷原子相鄰含氫較少的碳原...