蹋菜
...瓢兒菜1市斤(市品)含蛋白質7.5克,脂肪0.8克,糖12克,灰分6.6克;鈣332毫克,磷127毫克,鐵5.7毫克,胡蘿蔔素5.1毫克,硫胺素0.16毫克,核黃素0.29毫克,克尼酸2.9毫克,維生素C_172毫克。性味:姚可成《食物本草》:甘,平,...
中醫學;中藥學;中藥材桃子
...含蛋白質0.8克,脂肪0.1克,碳水化物7克,粗纖維4.1克,灰分0.5克,鈣8毫克,磷20毫克,鐵1.0毫克,胡蘿蔔素0.01毫克,硫胺素0.01毫克,核黃素0.02毫克,尼克酸0.7毫克,抗壞血酸6毫克。尚含揮發油、有機酸。有機酸中主爲蘋果酸...
中醫學;中藥學;中藥材梧桐白皮
...:植物形態詳梧桐子條。化學成份:樹皮含水分40.63%,灰分2.69%,粗蛋白質4.16%,粗脂肪2.47%,粗纖維25.14%,戊聚糖和戊糖6.61%。尚含廿八醇、羽扇烯酮和少量蔗糖。樹皮浸出的粘液質中含半乳聚糖,戊聚糖、糖醛酸、蛋...
中醫學;中藥學;中藥材象骨
...鈣、磷酸鎂等。據對亞洲象股、脛骨的外層骨的分析,含灰分68.60%,磷11.46%,鎂0.35%,鈉0.60%,二氧化碳4.25%,羥基脯氨酸(膠原中)2.89%,氨基己糖0.12%,檸檬酸(鹽)1.35%,乳酸(鹽)0.03%。功能主治:《綱目》:...
中醫學;中藥學;中藥材熊肉
...種未詳)含水分63.85%,粗蛋白質7.27%,粗脂肪26.79%,灰分1.09%。性味:甘,溫。①《別錄》:微溫。②《千金·食治》:味甘,微溫,無毒。功能主治:補虛損,強筋骨。治腳氣,風痹,手足不隨,筋脈攣急。①《千金...
中醫學;中藥學;中藥材鴨卵
...單位,硫胺素0.15毫克,核黃素0.37毫克,尼克酸0.1毫克,灰分1.8克,鈣71毫克,磷210毫克,鐵3.2毫克,鎂7毫克,鉀60毫克,鈉82毫克,氯6毫克。性味:甘,涼。①孟詵:微寒。②《納目》:甘鹹,微寒,無毒。功能主治:滋陰,...
中醫學;中藥學;中藥材羊鬍髭草
...華東、華中和西南各地。化學成份:莖葉含水分11.32%,灰分8.85%,纖維素40.97%。功能主治:《江蘇藥材志》:治溼瘡、黃水晶晶及小兒羊鬚瘡。用法用量:外用:燒灰油調搽,每日2~3次。摘錄:《*辭典》
中醫學;中藥學;中藥材羊腦
...化學成份每100克約含水分76克,蛋白質11克,脂防11.4克,灰分1.6克;鈣21毫克,磷358毫克,鐵6.7毫克,硫胺素0.14毫克,核黃素0.27毫克,尼克酸3.5毫克。新鮮羊腦,含有豐富的抗壞血酸。脂肪中包括多種物質,如卵磷脂、腦甙等。...
中醫學;中藥學;中藥材羊心
...學成份:每100克約含水分80克,蛋白質11.1克,脂肪8.3克,灰分1.4克,鈣9毫克,磷414毫克,鐵6.6毫克,硫胺素0.42毫克,核黃素3.57毫克,尼克酸18.9毫克,抗壞血酸17毫克,維生素A29900國際單位。性味:甘,溫。①《本草圖經》:溫...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材羊胰
...羧基肽酶。胰液中尚有核酸酶、乳糖酶等消化酶。胰腺含灰分比較多。在它的提出物中曾找到肌醇、卵磷脂、戊糖等物質。胰腺的製劑--胰酶製劑含胰腺的種種消化酶,能消化澱粉、脂肪和蛋白質。功能主治:治久咳,婦女帶下...
中醫學;中藥學;中藥材