羊頭羹
...絲子各3克,黑豆15克,羊頭1個,羊骨500克,蔥、生薑、白鬍椒、味精、精鹽各適量。做法:將羊骨、羊頭打破,放人鍋內(羊骨墊底);將黑芝麻、黑豆淘洗乾淨,與其他各藥用紗布袋裝好扎口,放入鍋內,並放人蔥、生薑和...
養生羹;食療玉蘭花魚肚
...:玉蘭花2朵,水發魚肚500克,豬油、雞油、鹽、料酒、白鬍椒粉、味精、溼澱粉、生薑片、蔥段、奶湯各適量。注意:高血脂、高膽固醇者不宜加豬油、雞油。做法:1.玉蘭花瓣洗淨放入盤內:將發好的魚肚洗淨,片成大片裝盤...
食療;養生菜胡椒半夏丸
拼音:hújiāobànxiàwán處方:半夏1兩,乾薑1兩,胡椒1分,丁香1分。製法:上爲細末,生薑自然汁煮薄糊爲丸,如梧桐子大。功能主治:虛寒喘嗽,冷痰不止。用法用量:每服30丸,細嚼,食後幹柿湯送下。摘錄:《普濟方》卷...
中醫學;方劑學;方劑胡椒紅丸子
...ohóngwánzǐ處方:三棱1兩,陳皮1兩,青皮1兩,莪術1兩,胡椒2兩,乾薑2兩。製法:上爲末,醋胡爲丸,如梧桐子大,硃砂爲衣。功能主治:谷疸,因飢中過食傷胃,蘊熱瘀滯,腹滿,心鬱怔忡。用法用量:每服30丸,空心生薑湯...
中醫學;方劑學;方劑胡椒餛飩
拼音:hújiāohúntún處方:胡椒半兩,乾薑(炮)半兩,訶梨勒皮4個。功能主治:氣痢。用法用量:上爲末,取精羊肉4兩,細切和藥,以面裹作小餛飩子,煮熟,空腹食之。以飽爲度。摘錄:《聖濟總錄》卷一八九
中醫學;方劑學;方劑胡椒理中圓
拼音:hújiāolǐzhōngyuán處方:款冬花(去梗)、胡椒、甘草(炙)、蓽撥、良姜、細辛(去苗)、陳皮(去白)、乾薑,各四兩;白朮五兩。炮製:上爲細末,煉蜜圓,如梧桐子大。功能主治:治肺胃虛寒,氣不宣通,咳嗽喘...
中醫學;方劑學;方劑胡椒青鹽丸
...)1兩,杜仲(去粗皮,生薑汁浸1宿,微炒,焙乾)1兩,胡椒1兩。製法:上爲細末,卻入青鹽酒煮麪糊爲丸,如梧桐子大。功能主治:下焦虛弱,腳膝無力,多倦瘦怯,不美飲食。用法用量:每服1丸,空心鹽湯送下。摘錄:《...
中醫學;方劑學;方劑白背葉(峨嵋山胡椒)
...潭臺烏(《貴州藥植目錄》)。來源:爲樟科植物峨嵋山胡椒的根和葉。全年可採。原形態:喬木或灌木。小枝灰褐色,表面有縱溝紋。葉互生,葉片橢圓形或闊橢圓形,革質,長9~13釐米,寬3.5~5.5釐米,全緣,基出脈3條,...
中醫學;中藥學;中藥材滬式色拉醬
...蛋黃2個,精鹽60克,白醋20克,白糖5克,細芥末粉2克,白鬍椒粉1克。滬式色拉醬的做法:將鮮蛋黃入盆,加入白糖、芥末粉、白鬍椒粉,用消毒後的蛋抽子朝一個方向攪勻上勁,並陸續下入植物油,邊攪邊下攪上勁,使之攪勻...
食品;食材南藤
...物名實圖考》),巴巖香(《分類草藥性》)。來源:爲胡椒科植物湖北胡椒或絨毛胡椒的帶葉莖枝。8~10月割取帶葉莖枝,曬乾後,紮成小把。原形態:①湖北胡椒藤本,莖攀援,有節,光滑無毛。葉互生,革質;葉柄長1~2...
中醫學;中藥學;中藥材