參芪益母顆粒
...禁服。不良反應:注意事項:1.忌食辛辣、勿過食鹹味、酸味,宜食富有營養的食物。2.惡露過多者不宜服用。3.感冒時不宜服用。合併有肝病、腎病、心臟病、結核病等疾病者,應向醫師諮詢。4.若乳房紅腫熱痛,或乳汁突然減...
羊腦玉
...便,浸49日,濾去宿童便,更入新童便煮,1柱香久,咬鹹酸味,不必再煮,又不可煮老,研爲細末,用缸片1大塊,將藥放在上,用硬炭火煅,1柱香久,甘石漸漸轉如松花色,細心謹慎取起,總稱勻分,作4分。1分用童便再煮3次...
中醫學;方劑學;方劑蕎脂丸
...脂,取其溼潤之氣,威而不猛,恐防行血逐瘀過峻,加以酸味制之。
中醫學;方劑學;方劑食品的滋味
...。味覺神經在舌面的分佈並不均勻。舌的兩側邊緣是普通酸味的敏感區,舌根對於苦味較敏感,舌尖對於甜味和鹹味較敏感,但這些都不是絕對的,在感官評價食品的品質時應通過舌的全面品嚐方可決定。味覺與溫度有關,一般...
楊梅乾(蘇式)
...曬至稍幹即爲成品。楊梅乾(蘇式)產品特點色澤鮮豔,酸味適口。
柑桔胚
...甙,這在醫藥上有作用。而對較多未成熟果,因含酸高,酸味很重,甜味不足,不宜生喫,通常加工成半成品鹽胚。柑桔胚加工技術1、原料處理:落果在加工成半成品之前最好把甜橙的油胞層除去,可用砂輪磨去果皮表面油胞...
柚皮糖
...柚子皮綜合利用之一,它的風味並不是單純甜味,而帶有酸味,外觀透明或半透明。柚皮糖加工工藝流程原料→剝皮→切條→硬化→預煮脫苦→漂洗→糖煮→乾燥→拌麪糖→包裝→成品柚皮糖加工操作要點1.原料應選用大約7成...
檸檬脯
...需把鹽份完全脫掉。可保留2—3%鹽量,同時也能保持部分酸味。2.脫鹽後烘到半乾狀態。3.透糖工藝:因爲檸檬個體較大,肉質較厚,應用多次透糖法,首先是配製40%糖液,所用砂糖量爲原料0.7—0.8倍,再配成40%糖液,在糖液中...
雪耳白果糖水
...術1、原料處理:白木耳在選購時很重要,關鍵是不能有酸味的乾製品。使用時用清水浸泡,體積膨大,剪去根柄部,用斬拌機垛碎,呈1-2毫米大小粒狀雪耳。白果(銀杏)須用人工或機械脫殼(中種皮)再用沸水或鹼液進一步...
軟飲料
...植物的根、莖、葉、花和果實的抽提液。有的含甜味劑、酸味劑、香精、香料、食用色素、乳化劑、起泡劑、穩定劑和防腐劑等食品添加劑。其基本化學成分是水分、碳水化合物和風味物質,有些軟飲料還含維生素和礦物質。軟...