哪種洗菜方法最能減少農藥殘留?
...蔬菜中的亞硝酸鹽含量增加,但蔬菜在水中浸泡時,由於處在相對密閉的環境中,所以並不能肯定亞硝酸鹽的含量會隨着浸泡時間的延長而增加。先切後洗更乾淨:易使斷面氧化,營養素流失對於先切後洗是否能更有效去除農藥...
問答關於運動損傷那些事
...綿域教授就經常對我們說:“每個運動員身上至少都有三處傷。”的確,運動員由於其訓練的高強度和高難度,從而成爲運動損傷發生最多的人羣。然而,大多數運動員都可以很快康復,恢復正常的訓練和比賽,這與他們嚴密的...
問答吸菸有害健康
...加冠狀動脈、頸動脈、主動脈、腦部動脈、周圍動脈等多處動脈發生粥樣硬化的風險。冠狀動脈性心臟病(冠心病)1.有充分證據說明吸菸可以導致冠心病。2.吸菸者的吸菸量越大、吸菸年限越長,冠心病的發病和死亡風險越高...
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