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賽金剛
...、竹林陰溼處。分佈我國西南地區。化學成份：含皁甙和苦味素。皁甙的甙元主要是齊墩果酸，糖爲葡萄糖、葡萄糖醛酸等。性味：《雲南思茅中草藥選》：苦澀，寒。功能主治：《雲南思茅中草藥選》：清熱解毒，消炎殺菌，...
中醫學；中藥學；中藥材 -
蟾酥毒
...華大蟾蜍BufobufogargarizansCantor耳後腺分泌的乳汁。爲具有苦味的針狀結晶體，易溶於甲醇、吡啶，微溶於無水乙醇，幾不溶於水，乙醚、丙酮、氯仿、石油醚。具有強大的強心作用，但毒性亦大。
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青葉膽
...爲齊墩果酸（齊墩果酸的藥理作用見女貞子藥理項下），苦味質與黃酮部分也有效，青葉膽苦味質部分20mg/kg皮下注射，黃酮20mg/kg皮上注射，連續6天，均可降低四氯化碳引起的大鼠血清轉氨酶升高。齊墩果酸在100mg／kg、50mg／kg...
中藥學；中藥材；全草類 -
關東丁香
...的功能。用於急性黃疸型肝炎。2.《中草藥通用》：葉含苦味素，如丁香甙。摘錄：《中華本草》
中醫學；中藥學；中藥材 -
菊苣
...球或根，宜作涼拌菜。在軟化栽培後，直根可作飼料，含苦味物質馬慄樹皮素、馬慄樹木甙、野萵苣甙、山萵苣素和山萵苣苦素等，有清肝利膽功效。原產地中海、亞洲中部和北非。古羅馬和希臘已有栽培。根肉質、短粗。莖直...
中藥學；中醫學；中藥材 -
油菜心
...菜兩種。白梗菜，葉綠色，葉柄白色，直立，質地脆嫩，苦味小而略帶甜味。青梗菜，葉綠色，葉柄淡綠色，扁平微凹，肥壯直立，植侏矮小，葉片肥厚。質地脆嫩，略有苦味。油菜的招牌營養素含量及其食療價值可稱得上諸種...
食療；食材；生物學 -
甜橙
...檬素-3-β-P-葡萄糖甙和O-D-木糖基牡荊素。內酯中有雙內酯苦味成分檸檬苦素即黃柏內酯及其衍生物檸檬苦素酸單內酯。生物鹼爲那可汀。有機酸中主要爲檸檬酸和蘋果酸。另含根皮酚-β-D-葡萄糖甙及糖類、維生素、鈣、磷、鐵等...
中醫學；中藥學；中藥材 -
性味
...，寒涼能清熱，溫熱祛寒用，辛味能行散，甘緩能補中，苦味能泄降，酸澀收斂功，鹹味能軟堅，淡滲利水通，甘寒能養陰，芳香必止痛，麻舌常有毒，香竄開竅能，氣味相結合，配伍貴變通。
中藥學；中醫學；中醫基礎理論 -
玫瑰花
...），其中主要成分爲香茅醇、牻牛兒醇等，還含槲皮苷、苦味質，鞣質等。藥理作用：玫瑰花提取物對人免疫缺陷病病毒、白血病病毒和T細胞白血病病毒均有抗病毒作用。玫瑰油所含成分有抗菌、健胃作用。玫瑰花的藥典標準...
中藥學；中藥材；理氣藥；花類 -
油菜
...菜兩種。白梗菜，葉綠色，葉柄白色，直立，質地脆嫩，苦味小而略帶甜味。青梗菜，葉綠色，葉柄淡綠色，扁平微凹，肥壯直立，植侏矮小，葉片肥厚。質地脆嫩，略有苦味。油菜的招牌營養素含量及其食療價值可稱得上諸種...
食療；食材；生物學；植物學