綠豆芽
拼音:lǜdòuyá綠豆芽爲豆科植物綠豆的種子浸罨後發出的嫩芽。食用芽菜是近年來的新時尚,芽菜中以綠豆芽最爲便宜,而且營養豐富,是自然食用主義者所推崇的食品之一。綠豆在發芽的過程中,維生素C會增加很多,所以綠...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材綠豆粉
拼音:lǜdòufěn《*辭典》:綠豆粉:出處:《綱目》拼音名:LǜDòuFěn別名:真粉(《日用本草》)來源:爲豆科植物綠豆的種子經水磨加工而得的澱粉。性味:《日用本草》:味甘,涼平,無毒。功能主治:清熱解毒。治癰...
中醫學;中藥學;中藥材綠豆沙
拼音:lǜdòushā概述綠豆爲豆科一年生草本植物,原產於我國、印度、緬甸,有2000多年的栽培史。綠豆沙是主要的餡料之一,很多美味的食品都會用到,例如月餅、元宵、糉子、包子等。綠豆沙的食用量每次約30克綠豆沙的營養...
食療;食材綠豆皮
拼音:lǜdòupí概述:綠豆皮爲中藥名,又稱綠豆殼(《本經逢原》),綠豆衣(《山西中藥志》)。是豆科植物綠豆的種皮。將綠豆用水浸胖,揉取種皮。一般取綠豆發芽後殘留的皮殼曬乾而得。出處:《本草綱目》拼音名:L...
中醫學;中藥學;中藥材;眼科常用中藥;退翳障藥;果實種子類天南星丸
...,木香1分。製備方法:上爲末,以生薑汁搜和爲丸,如綠豆大。功能主治:《聖濟總錄》卷六十四方之天南星丸主治風痰壅盛,胸膈不利,攻擊頭痛。用法用量:每服10丸,食後生薑湯送下。《聖濟總錄》卷十三方之天南星丸:...
中醫學;中藥學;方劑;方劑學綠豆馬齒莧瘦肉湯
拼音:lǜdòumǎchǐxiànshòuròutāng概述:綠豆馬齒莧瘦肉湯以瘦肉、綠豆、馬齒莧等爲主要原料,具有腸清溼毒,止熱痢疾的功效,用於發熱、腹瀉者。原料:瘦肉100克,綠豆150克,馬齒莧200克,精鹽、蒜仁少許。做法:瘦肉洗淨...
食療;養生湯綠豆冰糖羹
拼音:lǜdòubīngtánggēng概述:綠豆冰糖羹以綠豆、冰糖爲主要原料,具有清熱祛署的功效,適用於中暑引起頭痛、眩暈者。原料:綠豆200克,冰糖適量。做法:將綠豆洗淨,加水適量煮爛熟,下冰糖拌化均勻即成。功效:綠豆...
食療;養生羹綠豆飲
拼音:lǜdòuyǐn處方:綠豆不拘多少功能主治:除煩清火。治熱毒、勞熱諸火,熱極不退。用法用量:綠豆寬湯煮糜爛,入鹽少許,或蜜亦可,待冰冷,或厚、或稀、或湯,任意飲食之,日服三至四次不拘。備註:綠豆性非苦寒...
中醫學;方劑學;方劑綠豆蒜湯
拼音:lǜdòusuàntāng概述:綠豆蒜湯以大蒜瓣、綠豆、冰糖爲主要原料,具有清肝火,降血壓的功效,適用於高血壓面赤、頭痛、眩暈、愛發脾氣者。原料:大蒜瓣50枚(50歲以下者按l歲l枚計算),綠豆100克,冰糖適量。做法:...
食療;養生湯制綠豆
拼音:zhìlǜdòu《朱氏集驗方》卷四:方名:制綠豆組成:大附子1個(去皮臍,切作兩片用),綠豆2合半(水3碗半,入瓷器內煮,候幹熟)。主治:十種水氣,脾腎氣浮腫。用法用量:每1日臨臥時喫豆,但依此資次。凡服4日...
中醫學;方劑學;方劑