冰凍紅細胞
...lls)是指貯存於冰凍狀態下,經復融洗滌後的富含紅細胞成分。紅細胞藉助於冷凍保護劑(甘油)於低溫保存即爲冰凍紅細胞。冰凍紅細胞不僅保存期長,而且能保持紅細胞原有的ATP和2,3-DPG水平,可有效解決患者的急救輸血,...
輸血醫學;成分血製備;紅細胞成分芥末
...的食用量:每次少許芥末的營養價值:1.芥末的主要辣味成分是芥子油,其辣味強烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有開胃的作用,能增強食慾;2.芥末有很強的解毒功能,能解魚蟹之毒,故生食三文魚等海鮮食品經常會配上芥末...
食品;食材香芹
...香菜、歐芹、Parsley香芹的營養價值葉含有揮發油,主要成分爲豆蔻醚(Myristicin)和芹菜醛(Apiole),此外尚有類黃酮(Flavonoid),香豆素(Coumarin),維生素A、C和E及較多鐵質。有利尿和預防口臭的作用。香芹的食療功效性味:...
生物學;食材;食療辣椒橙色素
...àjiāochéngsèsù英文:PaprikaOrange異名:辣椒橙;ChilliOraange成分:辣椒橙色素的成分爲辣椒橙和辣椒紅的混合物。性質與指標:辣椒橙色素爲紅色油狀或膏狀液體,無辣味、異味。易溶於植物油、乙醚、乙酸乙酯,不溶於水。熱穩...
辣椒橙
異名:辣椒橙;ChilliOraange成分:辣椒橙色素的成分爲辣椒橙和辣椒紅的混合物。性質與指標:辣椒橙色素爲紅色油狀或膏狀液體,無辣味、異味。易溶於植物油、乙醚、乙酸乙酯,不溶於水。熱穩定性好,在270℃時色澤仍穩定...
食品添加劑蟹殼色素
...着色。異名:梭子蟹色素;蟹背甲紅色素;SwimmingCrabColor成分:蟹殼色素的主要成分爲β-胡蘿蔔素和蝦紅素等胡蘿蔔素類化合物。性質與指標:蟹殼色素爲紅褐色液體或糊狀及粉末。溶於油脂,不溶於水。有較好的耐光性、耐...
梭子蟹色素
...着色。異名:梭子蟹色素;蟹背甲紅色素;SwimmingCrabColor成分:蟹殼色素的主要成分爲β-胡蘿蔔素和蝦紅素等胡蘿蔔素類化合物。性質與指標:蟹殼色素爲紅褐色液體或糊狀及粉末。溶於油脂,不溶於水。有較好的耐光性、耐...
食品添加劑蟹背甲紅色素
...着色。異名:梭子蟹色素;蟹背甲紅色素;SwimmingCrabColor成分:蟹殼色素的主要成分爲β-胡蘿蔔素和蝦紅素等胡蘿蔔素類化合物。性質與指標:蟹殼色素爲紅褐色液體或糊狀及粉末。溶於油脂,不溶於水。有較好的耐光性、耐...
食品添加劑蝦殼色素
...磷蝦色素;喇蛄色素;KrillColor;CrawfishColor;日本天然No55成分:蝦殼色素的主要成分爲蝦青素。性質與指標:蝦殼色素爲淡紫色結晶。熔點216℃。溶於油脂,不溶於水。作爲商品的蝦殼色素爲紅褐色液體或糊狀及粉末。有較好的...
南極磷蝦色素
...磷蝦色素;喇蛄色素;KrillColor;CrawfishColor;日本天然No55成分:蝦殼色素的主要成分爲蝦青素。性質與指標:蝦殼色素爲淡紫色結晶。熔點216℃。溶於油脂,不溶於水。作爲商品的蝦殼色素爲紅褐色液體或糊狀及粉末。有較好的...
食品添加劑