牛肝菌
...有穀氨酸(glutamicacid),纈氨酸(valine)及脯氨酸(proline)。尚含有硒元素。3.魔牛肝菌從魔牛肝菌子實體中分離得到魔牛肝菌毒蛋白(bolesatine),包含有567個氨基酸,它的相對分子質量爲63000。藥理作用:魔牛肝菌毒蛋白具有抑制珠蛋白...
中醫學;中藥學;中藥材燈籠果
...山西、陝西、甘肅等地。化學成份:含酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等有機酸。功能主治:《吉林中草藥》:解表。治感冒。用法用量:內服:煎湯,3~5錢。摘錄:《*辭典》
中醫學;中藥學;中藥材;清熱解毒;利尿;利咽消痰土三七
...服:煎湯,鮮品15~30g;或搗爛絞汁服。化學成分:葉含蘋果酸、檸檬酸、異檸檬酸、延胡索酸、咖啡酸、阿魏酸、槲皮素-3-二阿拉伯糖苷、紫雲英苷等。藥理作用:本品葉汁有抗菌作用。《湖南藥物志》·土三七:土三七爲中...
中醫學;中藥學;清熱解毒;止血藥(中藥);中藥材人蔘果果脯
...,真空滲糖。糖煮液成分爲白砂糖30%,複合保形劑1.2%,檸檬酸0.8%,水68%。糖煮液調好後,將果條放入其中小火煮制,沸騰5分鐘即可。待糖煮液適當冷卻後,進行真空滲糖,其條件爲,真空度0.06—0.08兆帕,時間30分鐘,然後緩...
橘子
...,葡萄糖(glucose),果糖(fructose),蔗糖(sucrose),蘋果酸(malicacid),枸櫞酸(citricacid)等及維生素C。橘子的果肉含胡蘿蔔素(carotene),隱黃素(cryptoxanthin),維生素島B1。纖維素(cellulose),半纖維素(hemicellulose)及...
食療;食材;中藥材;中藥學;果實種子類發形病毒屬
...的多聚蛋白,經切割產生一些功能產物,包括外殼蛋白、蛋白酶和移動蛋白。蘋果莖溝病毒RNA長6469bp,ORF1編碼一個241kDa的多聚蛋白,ORF2在ORF1之內,靠近3`端,編碼一個36kDa的蛋白酶。發形病毒屬病毒發生在細胞質中,病毒粒子...
生物學;病毒蘋果梨脯
...餘鹼,應立即用酸液沖洗中和。酸溶濃度爲0.05%,介質爲檸檬酸。5.切分、除籽巢:漂洗後的原料即可切分,縱切2~4瓣,可根據果實大小切分。切分開的果瓣用剜果核刀除去籽巢。如果是較小的果實,就不宜切分,而是用不鏽鋼...
河套蜜瓜醬
...:水分:40~50%,總糖(以轉化糖計):40~50%,總酸(以蘋果酸計):0.2~0.5%,錫(以Sn)計:≤200毫克/千克,銅(以Cu計):≤5毫克/千克,鉛(以Pb計):≤1毫克/千克。3.微生物指標:細菌總數:≤750個/克,大腸菌羣:≤30個/100克,...
水楊梅
...:茜草科植物水楊梅Adinarubella(Sieb.etZucc.)Hance的莖葉或花果序。分佈長江以南各地及臺灣。性味:苦、涼。功能主治:清熱利溼,殺蟲解毒。①治肺熱咳嗽,細菌性痢疾,腸炎,黃疸型肝炎,白帶。煎服:莖葉,15~30g;花果...
中醫學;中藥學;中藥材;清熱利溼;殺蟲;解毒物質代謝
...要是通過呼吸作用的中間產物,如丙酮酸、乙酸輔酶A、檸檬酸等中間產物。糖類轉變成蛋白質必須通過轉氨基作用,將氨基轉移給糖代謝的中間產物就能產生新的氨基酸,如將氨基轉給丙酮酸即爲丙氨酸。蛋白質轉變成糖類必...
生物學