鹼性食品
...於其性質不同,在生理上有酸性和鹼性的區別。屬於金屬元素的Na、K、Ca、Mg等,在人體內氧化生成鹼性氧化物,如Na2O、K2O、CaO、MgO等。含有這些金屬陽離子較多的食品,在生理上稱爲鹼性食品。大部分蔬菜、水果、豆類及其制...
原子質量
...子質量等於34.96885u,一個37Cl的原子質量等於36.96590u。某元素各種核素原子質量與丰度的乘積的和,叫做這種元素的平均原子質量。例如,氯元素在自然界有兩種同位素:35Cl的丰度是75.77%,37Cl的丰度是24.23%。Cl的平均原子質量...
半金屬
...bànjīnshǔ半金屬是物理化學性質介於金屬和非金屬之間的元素,包括硼、硅、鍺、砷、銻、硒、碲、釙、砹9種元素。半金屬元素在元素週期表中部,介於金屬和非金屬的過渡位置。半金屬元素的電負性在1.8~2.4之間,一般是大...
單質
拼音:dānzhì由同種元素組成的純淨物叫做單質。有的元素可以形成幾種單質。例如,氧氣和臭氧是由氧元素形成的不同單質,金剛石和石墨都是由碳元素形成的不同單質。單質是元素以遊離態存在的具體形式。水電解可以生成...
缺素調查
...,然後進行化學分析或生物試驗,以求得正確結論。微量元素缺素症很容易與大、中量元素缺乏症和致病微生物引起的真正病害相混淆,應認真排除。調查內容包括:(1)發病歷史和土壤類型。大面積的發生微量元素缺乏症的...
同位素
拼音:tóngwèisù英文:isotope同位素亦稱同位元素。同一種元素,即有相同的原子序數,而質量數不同的原子或原子核互相稱爲同位素。因其化學行爲幾乎相同,所以作爲示綜物被廣泛地應用於闡明生命現象。同一種元素當用一...
生物學2010年版藥典二部附錄Ⅳ
...法:原子吸收分光光度法的測量對象是呈原子狀態的金屬元素和部分非金屬元素,系由待測元素燈發出的特徵譜線通過供試品經原子化產生的原子蒸氣時,被蒸氣中待測元素的基態原子所吸收,通過測定輻射光強度減弱的程度,...
2010年版藥典附錄礦物質類營養素
...的一種成分。在人體中有數十種,根據含量高低分爲常量元素(鈣、磷、鉀、鈉、氯、鎂等)和微量元素(鐵、銅、鋅、碘、硒等)。它們雖然含量不高,卻起着極爲重要的作用。如鈣、磷、鎂等是骨骼和牙齒的重要組成成分,...
營養學同位素示蹤技術
...opetracertechnique同位素示蹤技術是從外面加入與生物體內的元素或物質完全共同運行的示蹤物,用以追蹤生物體內某元素或某物質的運行或變化的一種方法。示蹤物,可利用元素的同位素本身或用同位素置換該物質成分某元素的標...
生物學;手術2010年版藥典一部附錄Ⅴ
...法:原子吸收分光光度法的測量對象是呈原子狀態的金屬元素和部分非金屬元素,系由待測元素燈發出的特徵譜線通過供試品經原子化產生的原子蒸氣時,被蒸氣中待測元素的基態原子所吸收,通過測定輻射光強度減弱的程度,...
2010年版藥典附錄