葡萄球菌性食物中毒
拼音:pútáoqiújun1xìngshíwùzhòngdú疾病別名葡萄球菌食物中毒,staphylococcalfoodpoisoning疾病代碼ICD:A05.0疾病分類感染科疾病概述葡萄球菌性食物中毒是由於進食被葡萄球菌產生的腸毒素污染的食物引起的。各年齡、性別均易感。本...
疾病;感染科金槍魚
拼音:jīnqiāngyú概述金槍魚(Tuna)也稱鮪魚、吞拿魚,它是一種生活在海洋中上層水域中的魚類,分佈在太平洋、大西洋和印度洋的熱帶、亞熱帶和溫帶廣闊水域,屬大洋性高度洄游魚類。金槍魚是鱸形目鯖亞目的1科。有9屬21...
食材;食品;生物學;魚甲基一六〇零五
...危害:抑制膽鹼酯酶活性,造成神經生理功能紊亂。急性中毒:短期內接觸(口服、吸入、皮膚、粘膜)大量接觸引起急性中毒。表現有頭痛、頭昏、食慾減退、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、流涎、瞳孔縮小、呼吸道分泌物增多、...
有機磷酸酯類殺蟲劑;農藥;急性中毒;殺蟲劑帶魚
拼音:dàiyú概述帶魚是鱸形目帶魚科帶魚屬的1種。又名刀魚,白帶魚,牙帶魚。帶魚體長扁側呈帶狀,頭窄長,口大、且尖,下頜長於上頜,牙鋒利,眼大位高,尾部細鞭狀。上頜前端的鉤狀犬牙在閉口時可嵌入下頜窩內;下...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材多氯聯苯
...炎。使用本品而同時接觸四氯化碳,則增加肝損害作用。中毒症狀有噁心、嘔吐、體重減輕、腹痛、水腫、黃疸等。診斷:PCB中毒病人有下列症狀:痤瘡增皮疹,眼瞼浮腫和眼分泌物增多,皮膚、粘膜、指甲色素沉着,黃疸,四...
瀉湖病
哈夫病,又稱爲“瀉湖病”,是一種“魚源性疾病”,往往在攝食魚24小時內發生橫紋肌溶解症。南京市政府通報“小龍蝦”事件調查結果——食用小龍蝦導致的橫紋肌溶解症與哈夫病基本一致。定義:哈夫病(HaffDisease),在...
疾病鱅魚
拼音:yōngyú概述胖頭魚又叫大頭魚,學名鱅魚,中國著名四大家魚之一。此魚魚頭大而肥,肉質雪白細嫩,是魚頭火鍋的首選。產地、產期與鰱魚相同。鱅魚的外形與鰱魚相似,但也有區別,如胖頭魚頭大,佔體長的三分之一...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材鱖魚
拼音:guìyú概述鱖魚(MandarinFish)是鱸形目鱸科(Percichthyidae)鱖魚屬的1種。又名鱖花魚,桂花魚,季花魚,桂魚。鱖魚是世界上一種名貴淡水魚類。體高側扁,身長扁圓,背部隆起;尖頭,口大,口裂略傾斜;上頜骨向後延伸至眼...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材高密度脂蛋白-膽固醇
...脂肪酸食物。(2)升高:原發性高HDL血癥、慢性肝炎、慢性中毒、胰島素、雌激素、運動、飲酒等。化驗取材:血液化驗方法:脂類測定化驗類別一:血液生化檢查化驗類別二:脂類測定參考資料:《新編臨牀檢驗與檢查手冊》、...
化驗及醫學檢查哈夫病
...ìng英文:HaffDisease哈夫病,又稱爲“瀉湖病”,是一種“魚源性疾病”,往往在攝食魚24小時內發生橫紋肌溶解症。南京市政府通報“小龍蝦”事件調查結果——食用小龍蝦導致的橫紋肌溶解症與哈夫病基本一致。定義:哈夫病...
疾病