黃豆芽
...。春天是維生素B2缺乏症的多發季節,春天多喫些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏症。豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管,防止動脈硬化,防治老年高血壓。另外因爲黃豆芽含維C,是美容食品。常喫黃豆芽能營養毛...
食療;食材G6PD缺乏症
...onvicine,Dopa等氧化物質,其他的豆都沒有這個問題,所以可以安心食用。此外,會引起溶血的藥物及化學物很多,並沒有一份完整的清單,常見的會引起溶血的藥物有抗瘧疾藥物,氯黴素,磺胺劑,水溶性的維生素K等藥物。感...
疾病小兒厭食症
...化液的分泌,也是引起厭食的原因;小兒的情緒變化,也可以引起厭食,特別是由於家長溺愛,對小兒進食採取不正確的態度,反而引起神經性厭食。此外,某些慢性消化系統疾病也是食慾減退的常見原因。診斷:厭食是兒科經...
疾病羊前腿肉
...。羊前腿肉的營養價值1.羊肉性溫,冬季常喫羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用;2.羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產...
食療;食材高血壓中醫健康管理技術規範(試行)
...圍血液分佈增多,循環阻力減少,全身血壓也隨之下降。可以減輕高血壓的症狀。2.材料:足浴盆或桶儘量選用木質的爲好,桶高應不小於40cm,泡腳水選用溫熱(熱水),水溫爲40℃。3.足浴時間:泡腳可每天2次進行,下午與...
法規文件;技術規範大白菜(青口)
...皮膚傷害極大,而白菜中含有豐富的維生素,多喫白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果,防止女性發生乳腺癌、潤腸排毒、促進人體對動物蛋白的吸收。白菜中的纖維素不但能起到潤腸、促進排毒的作用。民間也常說:魚生火...
食療;食材脂肪
...油三酯與酸或鹼共沸,或經胰臟分泌入小腸的脂肪酶作用可以水解。用KOH或NaOH水解甘油三酯叫做皂化作用,產物是K或Na皁與甘油。這是從甘油三酯製造家用肥皂過程的初級化學反應。液體脂肪(油)可在所含大量不飽和脂肪酸...
營養學;脂類;生物學;人體必需的營養素花生糖
...不大的糖塊,和用篩子篩去小塊碎渣,待產品涼透後,就可以進行包裝。8.保管:(1)庫房應保持陰涼、通風、乾燥。庫溫在25℃以下,相對溼度70%以下爲最好。(2)每年立夏之後,都應使用塑料食品袋包裝,避免糖吸溼發...
大白菜(小白口)
...皮膚傷害極大,而白菜中含有豐富的維生素,多喫白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果,防止女性發生乳腺癌、潤腸排毒、促進人體對動物蛋白的吸收。白菜中的纖維素能起到潤腸、促進排毒的作用。大白菜(小白口)的選購儲...
食療;食材老年缺血性心肌病
...平滑肌痙攣收縮的調節,例如腎上腺素α受體激動,局部血小板聚集和釋放血栓素A2(TXA2)以及高膽固醇血癥或局部粥樣硬化病變均可使血管反應性異常。麥角新鹼是誘發痙攣最有效的藥物,而硝酸甘油、鈣拮抗藥能有效地緩解這...
疾病;老年病科