營養學
...營養素和需求量較小的微量營養素。其中宏量營養素包括碳水化合物、脂肪、纖維素、蛋白質以及水。微量營養素包括礦物質和維生素。宏量營養素,除纖維素和水之外,主要爲人體提供能量,以焦耳(jouls)或者卡路里(calorie...
營養學;學科名豬胰湯
...技能。學習計算和評估體重是否在正常範圍,瞭解食物中碳水化合物含量、血糖生成指數,學習食物交換份的使用,把自我行爲管理融入到日常生活中。主要材料:豬胰1條,薏苡仁30g,黃芪30g,山藥120克。黃芪,非試點地區限...
詞條;糖尿病;食養指南;食療;食養方;營養學;養生湯藥茶
...來說,喝茶是很有益的。6.糖類和脂類物質。茶葉中含有碳水化合物約30%左右,但是,能夠溶解於水的不過4~5%。但是,飲茶可以幫,糖,按每口飲茶6杯算,所供熱量大約爲每日進食能量的7~10%脂類在茶葉中含量約2~3%,其中...
中醫學;方劑學;方劑胡桃肉炒韭菜
...技能。學習計算和評估體重是否在正常範圍,瞭解食物中碳水化合物含量、血糖生成指數,學習食物交換份的使用,把自我行爲管理融入到日常生活中。主要材料:胡桃仁60g,韭菜150g。製作方法:先將胡桃仁用麻油炒熟,然後...
詞條;糖尿病;食養指南;食療;食養方;營養學;養生菜黑豆黃杞子湯
...技能。學習計算和評估體重是否在正常範圍,瞭解食物中碳水化合物含量、血糖生成指數,學習食物交換份的使用,把自我行爲管理融入到日常生活中。主要材料:黃芪10g,黑豆10g,枸杞子10g,生薑3g,鹽適量。黃芪,非試點地...
詞條;糖尿病;食養指南;食療;食養方;營養學;養生湯鴿肉山藥玉竹湯
...技能。學習計算和評估體重是否在正常範圍,瞭解食物中碳水化合物含量、血糖生成指數,學習食物交換份的使用,把自我行爲管理融入到日常生活中。主要材料:鴿肉50g,山藥30g,玉竹12g,生薑3g,鹽適量。製作方法:鴿肉焯...
詞條;糖尿病;食養指南;食療;食養方;營養學;養生湯腸袢楔形切除縫合術
...的吸收將受到影響。吸收最差的是脂肪,其次是蛋白質。碳水化合物是易被吸收的營養物質。根據臨牀實踐,空腸與迴腸保留100cm以上,並有回盲部,經過機體的代償,仍能維持營養的消化,吸收。末段迴腸對蛋白質、脂肪、碳...
手術;普通外科手術;小腸手術;腸外瘻的手術歸參燉母雞
...技能。學習計算和評估體重是否在正常範圍,瞭解食物中碳水化合物含量、血糖生成指數,學習食物交換份的使用,把自我行爲管理融入到日常生活中。主要材料:當歸12g,黨蔘20g,母雞1只,生薑、蔥、料酒、食鹽適量。製作...
詞條;營養學;食養方;食療;糖尿病;食養指南;養生菜靈芝山藥豬骨湯
...技能。學習計算和評估體重是否在正常範圍,瞭解食物中碳水化合物含量、血糖生成指數,學習食物交換份的使用,把自我行爲管理融入到日常生活中。主要材料:豬骨150g,靈芝10g,山藥30g,生薑3g,鹽適量。靈芝,非試點地區...
詞條;糖尿病;食養指南;食療;食養方;營養學;養生湯腸瘻楔形切除縫合術
...的吸收將受到影響。吸收最差的是脂肪,其次是蛋白質。碳水化合物是易被吸收的營養物質。根據臨牀實踐,空腸與迴腸保留100cm以上,並有回盲部,經過機體的代償,仍能維持營養的消化,吸收。末段迴腸對蛋白質、脂肪、碳...
普通外科手術;小腸手術;腸外瘻的手術;手術