酒炙
拼音:jiǔzhì英文:stir-fryingwithwine[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞(2004)]酒炙(stir-fryingwithwine)爲中藥炮製法。指將淨藥材或切製品,加酒拌勻,悶透,置鍋內,用文火炒至規定程度時,取出放涼的酒制方法。
中藥學;中藥炮製方法;中藥炮製學;中藥炮製術語;中醫學薑汁制
...藥材或切製品,加生薑榨汁或乾薑煎汁拌勻,置鍋內,用文火炒至薑汁被吸盡,或至規定程度時,取出晾乾的炮製方法。
中藥學;中藥炮製方法;中藥炮製學;中藥炮製術語;中醫學蜜制
...製品加入定量的稀釋煉蜜,混合均勻,悶透,置鍋內,用文火炒至規定程度時,取出放涼的炮製方法。
中藥學;中藥炮製方法;中藥炮製學;中藥炮製術語;中醫學壯陽狗肉湯
...紮緊,放入鍋內,再放入蔥段、精鹽,用旺火燒開,改用文火將狗肉煨至爛熟。喫法:喫肉喝湯功效:壯陽狗肉湯具有溫腎壯陽,補益精髓的功效。適用人羣:壯陽狗肉湯適用於陽衰,精神不振,腰膝痠軟等人羣。出處:《醫療...
食療;養生湯人蔘鹿尾湯
...料酒,加水,將鹿尾下鍋燒沸10分鐘,撈出蔥、姜,再用文火煨10分鐘,撈出鹿尾,切成兩片。3.雞剖成兩半,放入沸水中氽透,剔去大骨備用。瘦豬肉、火腿各切成3份,略焯一下入參洗淨,放鍋內蒸軟,取出切片。4.豬肉、...
食療;養生湯鹿鞭壯陽湯
...,加適量水,用旺火燒開後,放入料酒、蔥、花椒,改用文火燉90分鐘,取出豬蹄、蔥、姜,放入山藥片、精鹽、胡椒粉、藥紗布袋,視山藥熟爛即成。3.將煮熟的山藥盛出,放在湯碗底下,再盛入雞肉、鹿鞭,在原湯內調入味...
食療;養生湯雙鞭壯陽湯
...內,加水燒開,放入花椒、生薑、料酒和雞肉,燒沸後改文火燉至六成熟時,用布濾去湯中的花椒和生薑,再置文火上,菟絲子、肉蓯蓉、枸杞子用紗布袋裝好放入湯內,加入豬油、精鹽、味精,燉至牛鞭、狗鞭酥爛,將牛鞭、...
食療;養生湯杞鞭壯陽湯
...再用旺火燒開,加入用紗布袋裝好的枸杞、肉蓯蓉,改用文火燉,至牛鞭八成熟時取出,切成3釐米長的指形條,然後仍放入鍋內,直至熟爛爲止,雞肉取出另作他用,料包取出不用,再加精鹽、豬油即成。特點:味香湯清,營...
食療;養生湯羊龜湯
...、黨蔘及蔥、姜,加入清水1000克,用旺火燒沸後,改用文火燉至九成爛時,再放枸杞,略燉離火,放入胡椒粉、味精即成。功效:羊龜湯具有補陰生血,補腎壯陽的功效。適用人羣:羊龜湯適用於貧血、腰膝痠軟、遺精、陽痿...
食療;養生湯甲魚補髓湯
...甲魚和豬腔骨放入,加姜、蔥、胡椒麪,用旺火煮開,用文火燉熟,出鍋前放入味精。特點:鮮香肉爛功效:甲魚補髓湯具有填精補髓的功效。出處:《醫療保健湯茶譜》
食療;養生湯