乾酪
拼音:gānlào概述:奶酪是牛奶經濃縮、發酵而成的奶製品。它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中營養價值極高的精華部分,被譽爲乳品中“黃金”。奶酪有很多別名,又名乾酪,或從英語直譯作乾酪或起司,是一種...
食療;食材全脂牛奶粉
拼音:quánzhīniúnǎifěn概述:全脂奶粉是以新鮮牛奶爲原料,用冷凍或加熱的方法,除去牛奶中幾乎全部的水分,乾燥後添加適量白砂糖加工而成的。奶粉中保留了鮮奶中絕大部分的營養成分,而且衝調容易,攜帶方便,是一種...
食品牛奶菜屬
拼音:niúnǎicàishǔ中文名牛奶菜屬拼音名niunaicaishu拉丁名Marsdenia中國植物誌63:442描述MarsdeniaR.Br.牛奶菜屬,蘿藦科,約100種,分佈於熱帶和亞熱帶地區,我國有22種,產西南部至臺灣,南部尤盛。藤本,葉對生,通常小;花小,...
生物學;蘿藦科三聚氰胺
...爲18%計算,含氮量爲2.88%。而三聚氰胺含氮量爲66.6%,是牛奶的151倍,是奶粉的23倍。每100g牛奶中添加0.1克三聚氰胺,理論上就能提高0.625%蛋白質。微溶係指溶質1g(ml)能在溶劑100~不到1000ml中溶解,三聚氰胺在水中微溶,在牛奶...
化學內源性高脂血症
...40%病例有高尿酸血癥,90%病人有隱性糖尿病。血清混濁或牛奶樣,甘油三酯、VLDLS和apo-CⅢ水平均升高。甘油三酯濃度達40μg/L時,致血清混濁,更高時致血清呈牛奶狀。高脂蛋白血癥Ⅳ型對治療和飲食控制反應較好,體重減至正...
疾病;皮膚科;營養及代謝障礙性皮膚病;原發性家族性高脂蛋白血癥內源性高甘油三酯血癥
...40%病例有高尿酸血癥,90%病人有隱性糖尿病。血清混濁或牛奶樣,甘油三酯、VLDLS和apo-CⅢ水平均升高。甘油三酯濃度達40μg/L時,致血清混濁,更高時致血清呈牛奶狀。高脂蛋白血癥Ⅳ型對治療和飲食控制反應較好,體重減至正...
疾病;皮膚科;營養及代謝障礙性皮膚病;原發性家族性高脂蛋白血癥姜韭牛奶羹
拼音:jiāngjiǔniúnǎigēng《丹溪心法》方之姜韭牛奶羹:處方:韭菜250克生薑25克牛奶250克(或奶粉2湯匙,加水適量)。製法:將韭菜、生薑切碎,搗爛,以潔淨紗布絞取汁液,傾入鍋內,再對加牛奶,加熱煮沸。功能主治:溫...
中醫學;方劑學;方劑;食療;養生羹羊奶
...現,羊奶中的蛋白質、礦物質,尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素A、B含量也高於牛奶,對保護視力、恢復體能有好處。和牛奶相比,羊奶更容易消化,嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。羊奶適合的人羣:一般人都可食...
食療;食品高脂蛋白血癥Ⅳ型
...40%病例有高尿酸血癥,90%病人有隱性糖尿病。血清混濁或牛奶樣,甘油三酯、VLDLS和apo-CⅢ水平均升高。甘油三酯濃度達40μg/L時,致血清混濁,更高時致血清呈牛奶狀。高脂蛋白血癥Ⅳ型對治療和飲食控制反應較好,體重減至正...
疾病;皮膚科;營養及代謝障礙性皮膚病;原發性家族性高脂蛋白血癥脂肪和碳水化合物誘導的高脂血症
...40%病例有高尿酸血癥,90%病人有隱性糖尿病。血清混濁或牛奶樣,甘油三酯、VLDLS和apo-CⅢ水平均升高。甘油三酯濃度達40μg/L時,致血清混濁,更高時致血清呈牛奶狀。高脂蛋白血癥Ⅳ型對治療和飲食控制反應較好,體重減至正...
疾病;皮膚科;營養及代謝障礙性皮膚病;原發性家族性高脂蛋白血癥