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雞肫
...剛吞下食物的地方，洗淨的雞胗，不妨用燒水燙一遍先去異味。現在超市裏的雞胗都是處理過的，回來檢查一下，洗淨再用燒水燙一遍就行了。
食材 -
扇貝
...是有益的。扇貝購買建議新鮮貝肉色澤正常且有光澤，無異味，手摸有爽滑感，彈性好；不新鮮貝肉色澤減退或無光澤，有酸味，手感發粘，彈性差。新鮮赤貝呈黃褐色或淺黃褐色，有光澤，彈性好；不新鮮赤貝呈灰黃色或淺綠...
食材 -
短棒狀桿菌菌苗
...成品檢定3.1理化檢定菌苗應爲乳白色懸液，pH6.6～7.2，無異味，無搖不散的菌塊及異物。甲醛含量不得超過0.006%（ml/ml）。3.2無菌試驗按《生物製品無菌試驗規程》進行。3.3脾激活試驗按2.3.5項進行3.4抑瘤試驗按1.2.5項進行（檢定...
生物製品 -
雀麥
...糠五錢。(《湖南藥物志》)各家論述：1.《唐本草》：主女人產不出。煮汁飲之。2.《品彙精要》：去蟲。摘錄：《中華本草》
中醫學；中藥學；中藥材 -
黃醬
...褐色，鮮豔有光澤，黏度適中，味鮮醇厚，鹹甜適口，無異味，無雜質。黃醬的別名：大豆醬、豆醬、大醬、黃豆醬黃醬的食用量：每餐約20克黃醬的營養價值：1.黃醬的主要成分有蛋白質、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等，這些...
食品；食材 -
痔漏神驗方
...霜（即鍋煤，須出自燒柴草之家者方好）1兩，血餘（即女人發）1兩，扁柏葉（曬乾）1兩，烏梅1兩，陳年糉1兩。主治：痔漏。用法用量：每服3錢，空心米湯送下。神效。如患至重者，服至2料無有不愈。製備方法：上除百草霜...
中醫學；方劑學；方劑 -
小茴香籽
...。亦爲“五香粉”成分之一。在烹調魚、肉時可以避穢除異味，是五香粉的主要原料之一。
食療；食材 -
花蕊石散
...調藥末9克，極甚者15克，食後服。如男子病則和酒一半，女人病則和醋一半，一處調藥，立止。摘錄：《醫方類聚》卷一五○引《十藥神書》《普濟方》卷二七五引《衛生家寶》:花蕊石散：處方：花蕊石1兩半（煨過），黃柏皮...
中醫學；方劑學；方劑 -
桔醬
...致。2．具有桔醬罐頭應有的良好風味，無焦糊味及其它異味。3．組織呈粘稠狀，經稀釋後存在明顯的砂囊，允許有細小桔皮粒。醬體有附着性，置於水平面上允許緩慢流散，但不分泌汁液，無蔗糖的結晶。4．總糖度不低於57%（...
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氧哌嗪青黴素鈉
...事項：1.靜注過快可致噁心、胸部不適、咳嗽、發熱口腔異味、眼結膜充血等，減慢給藥速度可減輕反應。2.偶有發熱、頭暈、麻木、血尿，少數病人可有肝功能異常和血象改變。以上均爲一過性反應，一般不影響用藥。出現嚴...