西紅柿爲啥越來越沒味
...越來越沒味兒了,而這可能全是“好看”惹的禍。一項新研究顯示,爲了使果實色澤均勻而進行的長達幾十年的栽培方式已經摧毀了一種能夠提高西紅柿含糖量的基因。與野生品種相比,人工栽培的西紅柿在成熟前往往更白且色...
問答喝點啤酒腦子更靈活
...爲酒令智昏。然而《意識與認知》雜誌刊登的美國一項新研究發現,喝點啤酒可使腦子動得更快。在做大腦益智訓練題之前喝點啤酒有助於提高成績。伊利諾伊大學心理學家對40名健康男青年進行了一系列腦力測試。其中一半參...
問答想減肥,晚飯別太晚
...,身體質量指數(BMI)還是會比不喫的人高。之前有動物研究發現,即使攝取的熱量不變,用餐的時間、睡眠、燈光都會影響代謝和BMI。研究人員讓52位年輕和中年的成人在手腕上戴感應器,紀錄7天的動作與睡眠時間,自己要紀...
問答見人易臉紅,應該怎麼辦?
...叫“赤面恐怖症”的心理疾病。每個人在與自己不熟悉或比較重要的人交往時,都會出現一種緊張或激動感,並反射性地引起人體交感神經興奮,去甲腎上腺素等兒茶酚胺類物質分泌增加,從而使人的心跳加快,毛細血管擴張,...
問答揭祕智商的十個祕密
...衆說紛紜的疑問。最近,美國加利福尼亞州斯坦福大學的研究小組就智商問題進行了調查,回答了一些流行的疑問。與智商高的人難相處嗎?:不。研究成果表明:智商高的人在社會上與其他人一樣易於相處,即使智商高達160-17...
問答戒菸後容易發胖?
美國研究者宣佈發現菸民在戒菸後容易發胖的原因。2011年6月10日出版的《科學》期刊發表美國耶魯大學科學家揚·米納爾的一篇論文,文章藉助實驗鼠發現,香菸中的尼古丁可附着在大腦中控制食慾的神經元細胞上,導致這些細...
問答爲何侮辱總是刻骨銘心?
...刻不在我們生活中發揮着作用。比如說,在婚姻生活中,研究人員發現了“婚姻均衡系統”的存在,華盛頓大學的心理學家戈特曼博士發現,由於人對壞的信息感受強烈,夫妻之間至少要讓積極的情感互動達到消極情感互動的5...
問答每週從事150分鐘的中等強度身體活動可減少乳腺癌和結腸癌的風險
...髒病負擔。引起癌症的其它因素:國際社會還必須注重於研究引起癌症的其它因素。國際癌症研究機構(IARC),即世衛組織的癌症專門機構,正在帶頭努力研究癌症的高危因素。IARC主任ChrisWild教授說:“缺乏身體活動是非傳染...
問答腸道菌羣對人有哪些影響?
...統談判,降低對食物的過敏反應。更爲神奇的是,最新的研究成果表明,腸道菌羣能根據對它對食物的喜好,調節你的生理和心理狀態。圖2:大腸桿菌電鏡圖如何保護腸道菌羣:腸道菌羣並不是簡單的細菌羣落,很多科學家認...
問答啤酒肚是喝啤酒引起的嗎?
...打電話、看報、穿鞋襪等。站立時稍踮腳尖,使身體處於比較緊張的狀態。
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