細菌
拼音:xìjūn英文:bacterium,pl.bacteria細菌是一種單細胞生物。外形一般爲球形、杆形或螺旋形,通常以二分裂方式進行繁殖的原核生物。細菌的個體微小,一般球菌直徑爲0.5~1.0微米,桿菌寬1微米,長2微米。細菌在自然界的...
生物學雙乙基醚
概述:麻醉乙醚是一種吸入全麻藥,爲無色澄明、易流動的液體;有特臭,味灼烈、微甜;有極強的揮發性與燃燒性,蒸氣與空氣混合後,遇火能爆炸;在空氣和日光影響下,漸氧化變質。乙醚是最早使用的全麻藥之一,麻醉效...
麻醉乙醚
...業詞典];anestheticether[湘雅醫學專業詞典]概述:麻醉乙醚是一種吸入全麻藥,爲無色澄明、易流動的液體;有特臭,味灼烈、微甜;有極強的揮發性與燃燒性,蒸氣與空氣混合後,遇火能爆炸;在空氣和日光影響下,漸氧化變質...
吸入全麻藥;麻醉藥及其輔助藥物;全身麻醉用藥;藥物果糖
...名詞術語]概述:果糖(fructose,fruitsugar)又稱左旋糖,是一種已酮糖。通常與蔗糖共存於水果及蜂蜜中,是天然糖類中甜度最高的糖。果糖是最常見的六碳酮糖,存在於果汁、花蜜、蜂蜜及動物精液中。天然的果糖均爲D構型。...
藥用輔料;矯味劑;填充劑;營養藥;營養學;碳水化合物;糖;單糖成人高脂血症食養指南(2023年版)
...芽油等棕櫚油、椰子油,豬油、牛油、羊油及其他動物油調味品低鈉鹽(每日不超過Sg)醬類、腐乳等高鹽調味品;紅糖、白糖、糖漿等二、不同證型食藥物質及新食品原料推薦:表1.2高脂血症不同證型食藥物質及新食品原料推...
詞條;營養學;高血脂;食養指南病毒
...酸和蛋折質,某些病毒還含有脂類、多糖及無機鹽類等。一種病毒只有一種核酸(DNA或RNA)遺傳物質。根據寄主不同,病毒可分爲動物病毒、植物病毒和細菌病毒(噬菌體)。病毒的發現儘管在很早的時候,人們通過病毒導致的...
生物學火腿腸
...蛋白粉等填充劑,再加入食鹽、糖、酒、味精、香辛料等調味品,並添加品質改良劑卡拉膠和維生素C,以及護色劑、保水劑、防腐劑等物質。火腿腸是深受人們歡迎的一種肉類食品,肉質細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單...
食材生抽
...。嘗味道:生抽喫起來味道比較鹹;老抽喫到嘴裏後,有一種鮮美的微甜。
食材;食品蝦油
...:蝦油是用新鮮蝦爲原料,經醃漬、發酵、熬煉後得到的一種味道極爲鮮美的汁液。蝦油的食用量:每次約10克蝦油的營養價值:蝦油是蝦類發酵後的營養液,含有豐富的蛋白質和氨基酸,是味美價廉、營養豐富的調味料。蝦油...
食材;食品胡椒
...在種子成熟後採摘,而且先去皮才製作。兩者都是食物的調味品,然而白胡椒的味道較不刺激。綠胡椒粒子較粗糙,以白胡椒或黑胡椒碾碎篩過後製成,在法國菜中經常使用。來自中國的四川胡椒籽是紅色的,烤食後嘴巴會麻。...
中藥學;中藥材;溫裏藥;食療;食材;果實種子類