物質代謝

拼音：wùzhìdàixiè英文：metabolism物質代謝是指生物體內進行的物質轉換。這種轉換雖具有許多酶反應的綜合的複雜的化學變化，但可顯著地對生物學作的許多反應系統進行分解。由於物質代謝伴隨自由能的變化，從這方面來看...

無定向代謝途徑

拼音：wúdìngxiàngdàixiètújìng英文：amphibolicpathway無定向代謝途徑即指把合成作用和分解作用合在一起的代謝途徑。在這代謝途徑中，糖酵解系統主要是分解的（ca-tabolism），而氨基酸和卟啉系統則是合成的（ana-bolism）：與這些...

能量流

拼音：néngliàngliú英文：energyflow能量流是能量在生態系統中的流動過程。其基本模式如下圖。生命活動需要的能量來源於太陽能。到達地球的太陽能只有很少一部分爲光合作用所固定，從而轉變爲植物體內的化學能。食草動物...

磷脂代謝

拼音：línzhīdàixiè英文：phospholipidmetabolism磷脂代謝是磷脂在生物體內可經各種磷脂酶作用水解爲甘油、脂肪酸、磷酸和各種氨基醇（如膽鹼、乙醇胺、絲氨酸等）。甘油可以轉變爲磷酸二羥丙酮，參加糖代謝。脂肪酸經β-氧化...

分解代謝

拼音：fēnjiědàixiè英文：catabolism分解代謝是指機體將來自環境或細胞自己儲存的有機營養物質分子（如糖類、脂類、蛋白質等），通過一步步反應降解成較小的、簡單的終產物（如二氧化碳、乳酸、氨等）的過程，又稱異化作...

代謝物

拼音：dàixièwù英文：metabolite代謝物亦稱中間代謝物。指通過代謝過程產生或消耗的物質，生物大分子不包括在內。生物大分子的前體及降解產物是真正的代謝物。代謝過程中在酶作用下生成或轉變的小分子化合物也稱作代謝物...

氨基酸代謝

拼音：ānjīsuāndàixiè英文：aminoacidmetabolism氨基酸代謝人和動物由食物引入的蛋白質或是組成機體細胞的蛋白質和在細胞內合成的蛋白質，都必須先在酶的參與下加水分解後才進行代謝。植物與微生物的營養類型與動物不同，一...

代謝水

拼音：dàixièshuǐ代謝水是指糖、脂肪和蛋白質等營養物質在生物體內氧化時所產生的水。每100克糖氧化時可產生55毫升水，每100克脂肪可產生107毫升水，每100克蛋白質可產生41毫升水。每天人體內生成的代謝水約爲300毫升。雞胚...

激素的代謝

拼音：jīsùdedàixiè激素的代謝激素從分泌入血，經過代謝到消失（或消失生物活性）所經歷的時間長短不同。爲表示激素的更新速度，一般採用激素活性在血中消失一半的時間，稱爲半衰期，作爲衡量指標。有的激素半衰期僅...

脂肪的代謝

拼音：zhīfángdedàixiè脂肪的代謝是指食物中的脂肪在消化道內通過膽汁的乳化和脂肪酶的催化下分解成甘油和脂肪酸，經擴散的形式被小腸絨毛上皮細胞吸收後，在上皮細胞內再合成脂肪，與載脂蛋白結合後和類脂、膽固醇混...