天冬蒸兔肉
...天冬蒸兔肉。四肢怕冷等陽虛婦女不宜食用天冬蒸兔肉。搭配禁忌:天冬蒸兔肉不宜與生薑、芥末、橘子、鴨肉、鯉魚、鯽魚同食。出處:於菁.藥膳養生1008例[M].北京:中國旅遊出版社.2011.
食療;養生菜桔梗炒肉片
...宜秋季食用。高血脂、高膽固醇者不宜多食桔梗炒肉片。搭配禁忌:桔梗炒肉片不宜與人蔘、豆類、羊肝、胡蘿蔔、甲魚、牛肉同食。出處:於菁.藥膳養生1008例[M].北京:中國旅遊出版社.2011.
食療;養生菜帶量食譜
拼音:dàiliàngshípǔ英文:quantifiedrecipe[WS/T554—2017學生餐營養指南]帶量食譜(quantifiedrecipe)是指以餐次爲單位,用表格形式提供的含有食物名稱、原料種類及數量、供餐時間和烹調方式的一組食物搭配組合的食譜。
膳食營養;營養學豬胰湯
...、執業藥師及營養指導人員等專業人員指導下食用。膳食搭配可結合食譜和科學食養原則,合理選擇應用有利於血糖控制的食物和食藥物質。可採用食物互換表靈活選擇多種食物,提高膳食質量。成人糖尿病患者應將營養配餐、...
詞條;糖尿病;食養指南;食療;食養方;營養學;養生湯牛蹄
...,用來熬成濃稠的高湯、清燉肉湯或肉膠,也可以扒烤後搭配調味醬趁熱喫,或加入肉凍和煨菜裏以增加額外的粘稠度,並且可以淋肉膠冷食,或去骨塞餡料油炸。《*辭典》:牛蹄出處《別錄》拼音名NiúTí來源牛科動物黃牛或水...
中醫學;中藥學;中藥材羊蹄肉
...,用來熬成濃稠的高湯、清燉肉湯或肉膠,也可以扒烤後搭配調味醬趁熱喫,或加入肉凍和煨菜裏以增加額外的粘稠度,並且可以淋肉膠冷食,或去骨塞餡料油炸。出處《千金·食治》拼音名YánɡTíRòu來源爲牛科動物山羊或綿羊...
中醫學;中藥學;中藥材飲食衛生
...養素的全部質和量。將多種在營養素上有不同特色的食物搭配起來喫,就可滿足人體所需的各種營養素。(3)合理安排一日三餐。青少年學生,學習負擔重,每天上午學習量大,因此,早餐要優質。每日三餐的安排應是“早餐...
茄汁黃魚
...170克,茄汁74~79克,精煉油12克,(魚塊堅裝,大小部位搭配均勻)。排氣及密封:抽氣密封:400~450毫米汞柱。殺菌及冷卻:殺菌式(抽氣):10′~50′~10/118℃冷卻。
魚卷
...了增強魚卷的彈性,一般的小雜魚(50%)和鯊魚(50%)等魚肉搭配使用。2.原料處理:魚清洗乾淨後,採肉,然後用絞肉機絞肉。3.制配料魚糜:先把定量的魚肉置於擂潰機中擂潰一定時間,然後加鹽擂潰10分鐘,逐漸加入調味料和澱...
什錦水果
...櫻桃、桔子、菠蘿、蘋果、洋梨、葡萄。糖水應經過濾後搭配裝罐,可提高產品風味。3.裝罐:罐號7110,淨重425克,果肉260克,糖水165克。4.排氣及密封:抽氣密封:450毫米汞柱。5.殺菌及冷卻:殺菌式(抽氣)∶5′~15′/100℃冷...