果凍粉
拼音:guǒdòngfěn概述:果凍粉就是已經添加了香料的魚膠粉,可以直接製作果凍,而魚膠粉製作果凍是需要加入果汁或者其他飲料。通常現在魚膠粉和果凍粉叫混爲同一樣東西,買的時候需要看清說明。魚膠粉,英文名稱gelatine...
食品;食材五香烤魚
拼音:wǔxiāngkǎoyú五香烤魚是以小雜魚和低值魚(如毛魚)爲原料,經調味、烘製而成的製品。五香烤魚原料配方魚塊50千克茴香200克花椒200克桂皮200克生薑200克水12升白糖2.5千克醬油3千克黃酒1.5千克精鹽、味精適量五香烤魚製作...
革鬍子鯰
...條件下生存,離水後也能生存較長時間。革鬍子鯰屬底層魚類,厭強光,喜棲息在陰暗處,溫度越高,生長越快。有一定的鑽泥能力,耐低氧,具有互相殘殺的習性。以動物性飼料爲主的雜食性魚類。革鬍子鯰人工繁殖1、親魚...
食品;魚鯉魚湯
...1握(切)。主治:妊娠胎動,玄府壅熱,嘔吐不下食,心煩躁悶。用法用量:以水3升,煮魚及蔥令熟,空心食之。《外臺》卷二十引《古今錄驗》:方名:鯉魚湯組成:鯉魚5斤,茯苓6兩,澤漆5兩(炙),人蔘2兩,杏仁1兩,...
中醫學;方劑學;方劑海綿狀血管瘤血小板減少綜合症
...管瘤體積較小,範圍不大,則不一定會引起血小板減少。皮膚海綿狀血管瘤可以發生於面部、臂部、軀幹和頸部,30%發生於肢體,呈多發性,發生於內臟者約佔10%。出生時常不明顯,隨年齡的增長,病變逐漸增大。出血症狀主要...
疾病;血液科;出血和血栓性疾病魚鬆(江南風味)
拼音:yúsōng(jiāngnánfēngwèi)魚松(江南風味)原料配方原料魚100千克醬油4千克白砂糖3.5千克植物油2千克精鹽0.5~1千克味精0.3~0.5千克薑汁、五香粉、食用色素適量魚松(江南風味)製作方法1.原料選擇:不同魚類製成的魚...
含高組胺魚類
...、頭痛、口乾、吞嚥困難、胸悶、氣急、心率增快、全身皮膚發紅、發癢,出現蕁麻疹、口脣灼熱腫脹、結膜充血、噁心、嘔吐、腹部不適及腹瀉等。一般情況下症狀在12h內消失。重者可發生哮喘、呼吸困難及血壓下降。已有支...
動物中毒水發魚圓
拼音:shuǐfāyúyuán魚圓又稱魚丸,是圓球形魚糜製品。日本的魚糜製品以魚糕爲代表,我國的魚糜製品則以魚圓爲代表,生產較爲普遍。特別是福建的魚圓,品種繁多,特點各異,在國內享有盛名。魚圓有水分發(水煮、水氽)和...
Ehler-Danlos綜合徵
拼音:Ehler-Danloszōnghézhēng概述:Ehler-Danlos綜合徵又稱皮膚彈性過度綜合徵,係一種先天性結締組織缺陷病,臨牀上主要表現爲皮膚彈性過度、皮膚和血管脆弱和關節活動度大三個特點。本病罕見,男多於女,常有家族史,屬常...
疾病滷魚乾
拼音:lǔyúgān滷魚幹多以青、草、鰱、鱖、鯉、鯽等淡水魚爲原料,鹽醃後曬成鹹淡適中的水產品。滷魚乾製作方法1.剖割:按照魚類大小分別採用背剖、腹剖和腹邊剖三種形式。背剖,一般用於魚大肉厚的。剖割時從魚背鰭下...