惲鐵樵
拼音:yùntiěqiáo惲鐵樵(1879-1935年)近代醫家。字樹珏。江蘇武進人。少孤貧,刻苦自勵,奮志讀書,13歲就讀於私塾,曾閱讀《醫學三字經》及《素問》等醫籍,通讀儒家經典,後考入南洋公學,畢業後任教於長沙。曾在商務...
人物百科;醫家;近代環庚三烯酚酮
...造的天然化合物有十餘種。日檜醇(hinokitiol)作爲紅色鐵絡合物hinokitiolC30H33O6Fe存在於臺灣絲柏木材中。α-和γ-守側素(thujapricin,β-體與日檜醇相同)存在於絲柏和針葉類植物中。它作爲金鐘柏屬(Thuja屬)植物的抗菌物質對...
麪粉
...的營養價值麪粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。麪粉的選購1.法國一家麪包廠的工人發現:無論他們年紀多大,手上的皮膚都既不鬆弛,也沒有老人...
食療;食材豆麪酥糖
...蛋白質7.1克脂肪3.6克碳水化合物66克鈣72.6毫克磷127.6毫克鐵2.9毫克熱量327千卡。
梔子黃色素
...並有一定的護色作用,其中Mg2+有很強的護色作用,但遇鐵離子顏色變黑。對蛋白質和澱粉染色效果較好,對親水性食品有良好的染色性能。LD50>2g/kg;有弱蓄積性,無致突變作用。光普數據:λmax(H2O):442nm,310nm。來源:梔...
滷鹼
...鹽滷鹼,其主要成分爲鈣。兩類滷鹼均含有鋰、鋁、鍶、鐵、鈷、汞、砷、硒、碘等微量元素。滷鹼有鎮靜、鎮痛、解痙、抗過敏、降壓、擴張血管及利尿等作用。可用於治療大骨節病、克山病等。內服0.9~3g,溶化於水中服下...
安神藥;中藥學;中藥中毒;中醫學;中藥材羊肉
...蛋白質17.3g,脂肪13.6g,碳水化合物0.5g,鈣15mg,磷168mg,鐵3mg,維生素B10.07mg,維生素B20.13mg,尼克酸4.9mg,膽甾醇70mg。《*辭典》·羊肉:出處:《本草經集註》拼音名:YánɡRòu來源:爲牛科動物山羊或綿羊的肉。原形態:①山...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材;補虛藥;溫裏藥植物油
...5克植物油的營養價值:植物油主要含有維生素E、K、鈣、鐵、磷、鉀等礦物質,脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮膚滋潤有光澤。植物油適合的人羣:所有人都能食用植物油的食療功效:植物油中的脂肪酸能使皮膚滋潤有光澤...
食療;食材;食品紫膠紅色素
...色。對維生素C穩定,幾乎不褪色。遇金屬離子,特別是鐵離子含量在10-6以上時,色素變黑。着色性能隨PH值變化,接近中性時着色性能差,酸性時較好。LD501.8g/kg(大鼠,經口)。來源:從豆科、桑科植物上的紫膠蟲(Laccifelac...
燕麥
...善血液循環,緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效,是補鈣佳品;5.燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便祕等也有輔助療效,對老...
食療;食材