起司
...最先發明的,目的是爲了保存多餘的牛奶,也方便作旅行食物。傳統的奶酪大多用生牛奶製作。現代對於這種做法的衛生性有不同看法,但是對用消毒奶作出的奶酪味道好壞也有爭議。奶酪在中國傳統農業地區不常見,但在牧區...
食療;食材膠態次枸櫞酸鉍
...氧化鉍膠體沉澱,成爲保護性薄膜,從而隔絕胃酸、酶及食物對潰瘍粘膜的侵蝕作用。本品能刺激內源性前列腺素釋放,促進潰瘍組織的修復和癒合。適應症本品適用於胃及十二指腸潰瘍的治療,其療效與西咪替丁相仿或稍高,...
藥品葡萄球菌屬
...不敏感。用噬菌體可將金葡萄菌分爲4羣23個型。腸毒素型食物中毒由ⅲ和ⅳ羣金葡萄菌引起,ⅱ羣菌對抗生素產生耐藥性的速度比ⅰ和ⅳ羣緩慢很多。造成醫院感染嚴重流行的是ⅰ羣中的52、52a、80和81型菌株。引起皰疹性和剝脫...
病原微生物奶酪
...最先發明的,目的是爲了保存多餘的牛奶,也方便作旅行食物。傳統的奶酪大多用生牛奶製作。現代對於這種做法的衛生性有不同看法,但是對用消毒奶作出的奶酪味道好壞也有爭議。奶酪在中國傳統農業地區不常見,但在牧區...
食療;食材乾酪
...最先發明的,目的是爲了保存多餘的牛奶,也方便作旅行食物。傳統的奶酪大多用生牛奶製作。現代對於這種做法的衛生性有不同看法,但是對用消毒奶作出的奶酪味道好壞也有爭議。奶酪在中國傳統農業地區不常見,但在牧區...
食療;食材小腸液
...活性的胰蛋白酶,從而有利於蛋白質的消化。小腸本身對食物的消化是以一種特殊的方式進行的,即在小腸上皮細胞的紋狀緣和上皮細胞內進行的。在腸上皮細胞內含有多種消化酶,如分解多肽的肽酶、分解雙糖的蔗糖酶和麥芽...
生物學愛西特
...仍由腸道排出。藥用炭的適應證:用於腹瀉、胃腸脹氣、食物中毒、生物鹼中毒等;也可與硫酸鎂合用,以排出胃腸道內細菌及毒物。藥用炭的禁忌證:3歲以下兒童禁用。注意事項:1.解毒時,藥用炭服用後立即隨給一瀉劑,否...
甘油三脂
...、類固醇激素、丙烷基硫尿嘧啶等)、酒精攝取、高熱量食物、高脂肪、高碳水化合物食物、完全飢餓、鹼性聯二苯中毒等。(2)降低:原發性低甘油三酯血癥:家族性無β-脂蛋白血癥、家族性低β-脂蛋白血癥等。繼發性低甘油三...
化驗及醫學檢查活性炭
...仍由腸道排出。藥用炭的適應證:用於腹瀉、胃腸脹氣、食物中毒、生物鹼中毒等;也可與硫酸鎂合用,以排出胃腸道內細菌及毒物。藥用炭的禁忌證:3歲以下兒童禁用。注意事項:1.解毒時,藥用炭服用後立即隨給一瀉劑,否...
內環境
...代謝過程中,會產生許多酸性物質,如乳酸、碳酸;人的食物(如蔬菜、水果)中往往含有一些鹼性物質(如碳酸鈉)。這些酸性和鹼性的物質進入血液,就會使血液的pH值發生變化。但是在血液中含有許多對酸鹼度起緩衝作用的...
生物學