植物色素
...蘿蔔素、葉黃素爲脂溶性色素,三者常共存;花青素又稱花色式,爲水溶性色素,普遍存在於花卉中,其色澤隨細胞液中酸鹼度不同而改變,植物色素在植物中分佈廣泛。葉綠素有一定抑菌作用,水溶性色素中有些可作爲着色劑...
高收縮纖維
...滌綸織物。細支滌綸高收縮長絲,可以用來製作仿麂皮和花色絲綢。
魚卷
...菜食用,還可切成片狀,絲狀經油炸或烹調加工製成各種花色品種。魚卷原料配方大連配方:魚肉50千克精鹽600~700克澱粉2.5千克白砂糖1千克味精100克酒500克水適量上海配方:魚肉30千克精鹽300克砂糖500克澱粉2~3千克味精50克五...
桂花橄欖(福式)
...撒上五香粉拌勻,即爲氣味芬芳的產品。5.包裝:用印有花色的糖果紙進行小包裝後,分別裝入塑料食品袋或紙盒中即爲成品。桂花橄欖(福式)產品特點質地微脆,皮紋細緻,味香甜可口。
勾兒茶屬
...種)、短果勾兒茶、多花勾兒茶、多花勾兒茶(原變種)、多花色兒茶、多樺勾兒茶、多葉勾兒茶、多葉勾兒茶(原變種)、峨眉勾兒茶、勾兒茶、牯嶺勾兒茶、光枝勾兒茶、光軸勾兒茶、黃背勾兒茶、矩葉勾兒茶、毛背勾兒茶、毛背...
生物學胡蘿菔
...類胡蘿蔔素;維生素B1(0.1毫克%)、B2(0.3毫克%)和花色素。還含糖3~15%,脂肪油0.1~0.7%,揮發油0.014%,傘形花內酯等。根中揮發油的含量隨生長而減少,胡蘿蔔素含量則隨生長而增多。揮發油中含α-蒎烯、莰烯、月桂...
生物學;食療;食材;植物學丁香蘿
...類胡蘿蔔素;維生素B1(0.1毫克%)、B2(0.3毫克%)和花色素。還含糖3~15%,脂肪油0.1~0.7%,揮發油0.014%,傘形花內酯等。根中揮發油的含量隨生長而減少,胡蘿蔔素含量則隨生長而增多。揮發油中含α-蒎烯、莰烯、月桂...
植物學;食材;食療;生物學赤珊瑚
...類胡蘿蔔素;維生素B1(0.1毫克%)、B2(0.3毫克%)和花色素。還含糖3~15%,脂肪油0.1~0.7%,揮發油0.014%,傘形花內酯等。根中揮發油的含量隨生長而減少,胡蘿蔔素含量則隨生長而增多。揮發油中含α-蒎烯、莰烯、月桂...
植物學;食材;食療;生物學紅蘆菔
...類胡蘿蔔素;維生素B1(0.1毫克%)、B2(0.3毫克%)和花色素。還含糖3~15%,脂肪油0.1~0.7%,揮發油0.014%,傘形花內酯等。根中揮發油的含量隨生長而減少,胡蘿蔔素含量則隨生長而增多。揮發油中含α-蒎烯、莰烯、月桂...
植物學;食材;食療;生物學胡蘿蔔
...類胡蘿蔔素;維生素B1(0.1毫克%)、B2(0.3毫克%)和花色素。還含糖3~15%,脂肪油0.1~0.7%,揮發油0.014%,傘形花內酯等。根中揮發油的含量隨生長而減少,胡蘿蔔素含量則隨生長而增多。揮發油中含α-蒎烯、莰烯、月桂...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材;植物學;生物學