米炒黨蔘
...黨蔘表面老黃色,具香氣,餘同生黨蔘片。米炒黨蔘氣變清香,能增強和胃、健脾止瀉作用。多用於脾胃虛弱,食少,便溏。如治脾虛泄瀉的理中湯(《傷寒論》)。米炒黨蔘的炮製方法:清代始見“補肺拌蜜蒸熟”(《得配本...
中藥學;中藥材;中藥飲片;中藥炮製學;炒法;加輔料炒法;米炒桂花鮮慄羹
...足、飲食不佳者。用法:可單獨食用,或佐餐食。特點:清香甘甜,祛穢補胃。桂花鮮慄羹取桂花之清香,配鮮板栗之香甜,藕粉鮮糯,有較高的保健作用。出處:《醫療保健湯茶譜》
食療;養生羹紫油木葉
...藥選》拼音名:ZǐYóuMùYè來源:爲漆樹科植物清香木的嫩葉尖。全年可採,鮮用或曬乾。原形態:清香木,又名:梅江(傣名)。常綠喬木,高約15~20米。雙數羽狀複葉,互生;長6~15釐米,葉軸有狹翅,小葉3~8對...
中醫學;中藥學;中藥材脆松糖
...糖、松子仁、液體葡萄糖等原料製成。脆松糖風味獨特,清香酥脆,口味甜美,回味悠久,深受廣大羣衆和外國友人的好評。在日本常在用餐前食一塊脆松糖,是日本人民喜愛的食品。脆松糖原料配方蔗糖、松仁、化學飴、大油...
午餐肉
...的澱粉、香辛料加工製成的。肉質細膩,口感鮮嫩,風味清香,常被用做火鍋涮料。午餐肉的營養價值午餐肉的主要營養成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸等,礦物質鈉和鉀的含量較高,午餐肉肉質細膩,口感鮮嫩,風味...
食品檀香樹
...馳名中外的杭州檀香扇就是用檀香木製成的。輕輕一搖,清香四溢,而且有“扇存香存”的特點,保存十年八載仍然清香撲鼻;放入衣櫃,可防蟲蟻。檀香的產地檀香又名白檀,屬檀香科常綠喬木,原產印度、澳大利亞和非洲,...
生物學油菜薹
拼音:yóucàitái概述油菜薹滑嫩、清香,口感可與紅菜薹媲美,且因油菜不長蟲無需打農藥,堪稱健康食品。其食味品質好,其獨特的風味爲人們喜愛。油菜薹的別名蕓薹、寒菜、蕓薹菜、薹菜、菜薹油菜薹使用提示每餐50~100...
食療;食材;生物學香蜂草
...、促進消化,飯前飯後皆宜。用來取代檸檬調味,香蜂草清香的檸檬味最能增進食慾,卻沒有檸檬的酸勁,適合佐入各式各樣的菜色及甜點。如檸檬般清香,可去除頭痛、腹痛、牙痛,有止痛的效果,調理呼吸系統疾病,穩定情...
食材;食品口蘑
...,故稱口蘑。口蘑是直接食用的名貴真菌,它傘蓋肥厚,清香適口,獨具風味,被人們譽爲“素中之肉”。主要品種有白蘑、青腿子、馬蓮杆、杏香等,其中以白蘑色、香、味最佳。新鮮的白蘑,菌蓋潔白,褶細、蓋大、肉厚、...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材靈芝黃芪酒
...――30d。經棉餅過濾機壓榨過濾,得調配酒。所用基酒以清香大麴爲好,浸泡後所得調配酒香味純正,藥香自然,協調,口感好,清香爽淨。2.調配:要注意糖度、酒度的調配和藥物劑量。(1)糖度將白砂糖溶於淨化水中,間接...