雪裏蕻
...毫克、胡蘿蔔素6.2毫克、硫胺素0.3毫克、核黃素0.6毫克、尼克酸3.4毫克、維生素C353毫克。雪裏蕻的食療功效:雪裏蕻與嫩豆腐、生薑、蔥白同煎,可治療風寒感冒;雪裏蕻與粳米同煮粥,可治療胸悶不適。
食療;食材;生物學;植物學鯇魚
...磷173毫克,鐵0.7毫克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.17毫克,尼克酸2.2毫克。性味:①《本草拾遺》:無毒。②《綱目》:甘,溫,無毒。歸經:《本草求真》:入脾、胃。功能主治:①《綱目》:暖胃和中。②《醫林纂要》:平肝...
中醫學;中藥學;中藥材捲心菜
...粗纖維4.5克、鈣310毫克、鐵3.5毫克、胡蘿蔔素1.65毫克、尼克酸1.5毫克、維生素C300毫克,頗有食用價值。捲心菜的食療功效:捲心菜味甘、性平,具有清熱,止痛的功效,主治胃及十二指腸潰瘍,疼痛等。捲心菜的鮮葉搗汁,對...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材;生物學;植物學牛髓
...0.5g,脂肪95.8g,灰分0.3g,維生素B1微量,維生素B20.01mg,尼克酸0.05mg。《*辭典》·牛髓:出處:《本經》拼音名:NiúSuǐ來源:爲牛科動物黃牛或水牛的骨髓。性味:《別錄》:"甘,溫,無毒。"歸經:《本草再新》:"入心、脾...
中醫學;中藥學;補肺益腎;中藥材桃子
...克,胡蘿蔔素0.01毫克,硫胺素0.01毫克,核黃素0.02毫克,尼克酸0.7毫克,抗壞血酸6毫克。尚含揮發油、有機酸。有機酸中主爲蘋果酸和檸檬酸。糖分中有葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖。性味:甘酸,溫。①《別錄》:味酸。②孟...
中醫學;中藥學;中藥材鴨卵
...維生素A1380國際單位,硫胺素0.15毫克,核黃素0.37毫克,尼克酸0.1毫克,灰分1.8克,鈣71毫克,磷210毫克,鐵3.2毫克,鎂7毫克,鉀60毫克,鈉82毫克,氯6毫克。性味:甘,涼。①孟詵:微寒。②《納目》:甘鹹,微寒,無毒。功能...
中醫學;中藥學;中藥材羊腦
...磷358毫克,鐵6.7毫克,硫胺素0.14毫克,核黃素0.27毫克,尼克酸3.5毫克。新鮮羊腦,含有豐富的抗壞血酸。脂肪中包括多種物質,如卵磷脂、腦甙等。性味①《綱目》:"有毒。"②《隨息居飲食譜》:"甘,溫。"功能主治①《綱目...
中醫學;中藥學;中藥材羊心
...磷414毫克,鐵6.6毫克,硫胺素0.42毫克,核黃素3.57毫克,尼克酸18.9毫克,抗壞血酸17毫克,維生素A29900國際單位。性味:甘,溫。①《本草圖經》:溫平。②《本草綱目》:甘,溫,無毒。功能主治:解鬱,補心。治膈氣,驚悸...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材榆莢仁
...,磷100毫克,鐵22毫克,硫胺素0.05毫克,核黃素0.1毫克,尼克酸1.4毫克。種子含油量18.1%。性味:①《綱目》:微辛,平,無毒。②《醫林纂要》:甘酸,寒。功能主治:清溼熱,殺蟲。治婦女白帶,小兒疳熱羸瘦。①《《本...
中醫學;中藥學;中藥材蒲菜
...克、胡蘿蔔素0.05毫克、硫胺素0.15毫克、核黃素0.2毫克、尼克酸2.5毫克、維生素C30毫克,及穀氨酸等18種氨基酸。蒲菜的營養價值:蒲菜具有清涼解毒、涼血、利水和消腫的功效,適合一般人在夏季悶煩時食用。因其對某些婦科...
食療;食材;生物學;植物學