微量元素障礙(鋅缺乏)
...倡母乳餵養,平時應提倡平衡膳食,戒絕挑食,偏食、喫零食的習慣,對可能發生缺鋅的情況如早產兒、人工餵養者、營養不良兒、長期腹瀉,大面積燒傷等,均應適當補鋅。特別提示:鋅缺乏可致厭食、矮小、性成熟障礙、免...
疾病;兒科黑米
...熬製的米粥清香油亮,軟糯適口,營養豐富,具有很好的滋補作用,因此被稱爲“補血米”、“長壽米”;我國民間有“逢黑必補”之說。黑米外表墨黑,營養豐富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。黑米的食用量每餐...
食療;食材;食品抽薹
...於節間伸長進入營養生長的叢生型植物的莖,受到溫度和日照長度等環境變化的刺激,隨着花芽的分化,莖開始迅速伸長,植株變高,此現象稱爲抽薹。此時,節數的增加受到抑制,僅是節間的伸長。多發生在二年生長日照植物...
生物學紅茶
...血管疾病、習慣性便祕、消化道潰瘍、神經衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童。與紅茶相剋的食物:不要用茶水送服藥物;服藥前後1小時內不要飲茶。人蔘、西洋參不宜和茶一起食用。忌飲濃茶解酒;飯前不宜飲茶;飯後...
茶;食品刀豆
...腹瀉、腹痛、頭暈、頭痛等。烹調刀豆要充分加熱、徹底炒熟。判斷方法:豆棍由支挺變爲蔫弱,顏色由鮮綠變爲暗綠,喫起來沒有豆腥味。集體食堂烹調刀豆最好先用水煮沸後再炒。刀豆適合的人羣:一般人羣均可食用,尤適...
中藥學;溫裏藥;中藥材;理氣藥;食療;食材;果實種子類黃症病毒科
...arleyyellowdwarfvirus-SGV)-胡蘿蔔紅葉病毒(Carrotredleafvirus)-鷹嘴豆矮化病伴隨病毒(Chickpeastuntdiseaseassociatedvirus)-花生叢生輔助病毒(Groundnutrosetteassistorvirus)-印尼大豆矮縮病毒(Indonesiansoybeandwarfvirus)-甘薯葉斑點病毒(Sweetpotato...
生物學;病毒鴨肉
...生綠頭鴨和斑嘴鴨馴化而來。鴨肉是一種美味佳餚,適於滋補,是各種美味名菜的主要原料。人們常言“雞鴨魚肉”四大葷,鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多,脂肪含量適中且分佈較均勻。鴨肉的別名鶩肉、家鳧肉鴨肉的營養...
食療;食材雛鴿
...乳鴿、鵓鴿雛鴿的營養價值鴿肉味鹹、性平、無毒;具有滋補肝腎之作用,可以補氣血,託毒排膿;可用以治療惡瘡、久病虛贏、消渴等症。常喫可使身體強健,清肺順氣。對於腎虛體弱、心神不寧、兒童成長、體力透支者均有...
食療;食材小棗
...質、糖及其他的營養素比鮮棗高;3.棗子喫多了會漲氣,孕婦如果有腹脹現象就不要喫棗了,如果只喝紅棗湯就不要緊。小棗適合的人羣一般人羣均可食用1.中老年人、青少年、女性尤宜食用;2.有宿疾者、脾胃虛寒者、牙病患者...
食療;食材羊裏脊
...純食草動物,所以羊肉較牛肉的肉質要細嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少,是冬季防寒溫補的美味之一,可收到進補和防寒的雙重效果。羊裏脊是緊靠脊骨後側的小長...
食療;食材