生物學
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chōu tái
bolting，seeding
主要是由於節間伸長進入營養生長的叢生型植物的莖，受到溫度和日照長度等環境變化的刺激，隨着花芽的分化，莖開始迅速伸長，植株變高，此現象稱爲抽薹。此時，節數的增加受到抑制，僅是節間的伸長。多發生在二年生長日照植物（biennial long-day plant），可用溫度和日照長度處理來抑制或促進油薹，赤黴素亦能促進抽薹，植物矮化劑（CCC）有抑制抽薹的作用。