杏幹
...或曬場上,在陽光下暴曬,曬制五至七成時,疊置陰乾至含水量爲16~18%。乾燥率約爲5:1。另一種是人工乾製,將燻過硫的杏果放在烘盤上,送入烘房。烘房初溫爲50~55℃,終溫70~80℃,經10~12小時,可乾製到所需的含水量...
固體飲料柑桔晶
...燥:經熱風乾燥,乾燥溫度50-70℃,時間1-2小時,控制含水量2%。產品保存性決定其含水量,含水量越低,質量越穩定。保存產品環境條件同樣重要,而且應在相對溼度10-20%,溫度15-20℃室內進行包裝,也應在低溫低溼環...
水
...不同器官中,水的含量也有很大差別。例如人體各部分的含水量,骨骼爲22%,肌肉爲76%,腦爲70~84%,心臟爲79%,肝臟爲70%,皮膚爲72%,血液爲83%。水的含量也隨年齡而不同。例如人類4個月的胎兒含水量91%,成人則爲6...
中醫基礎理論;中醫學;五行學說;陰陽二十五人;五運;生物學;中醫病名;中醫內科學;水腫果醬夾心糖
...水果風味獨特,酸甜可口,爲高檔糖果之一。果醬夾心糖含水量較高,一般達20%左右,故在製作,貯存過程中,往往會由內向外而逐漸溶化,造成穿孔流醬,因此,製作難度較大,而且經營上只宜以銷定產,勤進勤銷。果醬夾...
昆士蘭慄
...去殼,置通風處風乾或烘乾,或迅速連殼乾燥,商品種仁含水量要求在3.5%以下。炒炸後的種仁若保持含水量在1.4%,在室溫下色澤風味可保持18個月不變。種仁含油量60-80%,蛋白質和碳水化合物各9%,並含豐富的鈣磷、鐵及維生素...
夏威夷果
...去殼,置通風處風乾或烘乾,或迅速連殼乾燥,商品種仁含水量要求在3.5%以下。炒炸後的種仁若保持含水量在1.4%,在室溫下色澤風味可保持18個月不變。種仁含油量60-80%,蛋白質和碳水化合物各9%,並含豐富的鈣磷、鐵及維生素...
巴布果
...去殼,置通風處風乾或烘乾,或迅速連殼乾燥,商品種仁含水量要求在3.5%以下。炒炸後的種仁若保持含水量在1.4%,在室溫下色澤風味可保持18個月不變。種仁含油量60-80%,蛋白質和碳水化合物各9%,並含豐富的鈣磷、鐵及維生素...
澳洲胡桃
...去殼,置通風處風乾或烘乾,或迅速連殼乾燥,商品種仁含水量要求在3.5%以下。炒炸後的種仁若保持含水量在1.4%,在室溫下色澤風味可保持18個月不變。種仁含油量60-80%,蛋白質和碳水化合物各9%,並含豐富的鈣磷、鐵及維生素...
澳洲堅果
...去殼,置通風處風乾或烘乾,或迅速連殼乾燥,商品種仁含水量要求在3.5%以下。炒炸後的種仁若保持含水量在1.4%,在室溫下色澤風味可保持18個月不變。種仁含油量60-80%,蛋白質和碳水化合物各9%,並含豐富的鈣磷、鐵及維生素...
需水量
拼音:xūshuǐliàng英文:waterrequirement需水量waterrequirement亦稱蒸騰係數。是指植物每形成1克幹物質所需的蒸騰量而言。在實際工作中,是測定某種植物從發芽到收穫所給子的水的數量,最後再用總幹物質重量(克)除所得商來表...
生物學