東坡羹
...卜爲主要原料,具有健脾利溼,化痰開胃的功效,適用於脾胃積滯、痰溼內阻、食少便祕者。此羹相傳爲北宋文豪蘇東坡所創制,故名“東坡羹”。原料:蔓菁(即蕪菁,又稱大頭菜)、蘿蔔各適量。做法:將蔓菁、蘿蔔洗淨,...
食療;養生羹鮮棗蘋果羹
...羹具有健脾開胃,補血氣的功效。紅棗性平和,長於調補脾胃,益氣養血,肉質肥厚,營養豐富。中藥學將其列爲補益上品。蘋果性味甘酸雨偏涼,具有生津補益脾胃、除煩解毒、健腸止瀉、潤腸通便、醒酒解膩等作用。它既能...
食療;養生羹桂花鮮慄羹
...厚胃,活血祛穢,補腎的功效,常人均可食,尤其適用於脾胃不足、飲食不佳者。原料:鮮板栗20克,糖桂花1克,白糖20克,藕粉20克。做法:先將板栗用刀順直斬一刀,接近底殼不要斬放在開水鍋內煮5分鐘左右取出,切成小方...
食療;養生羹海帶雙荷茶
...白糖爲主要原料,具有清熱,通氣的功效,適用於暑熱,脾胃不適者。原料:海帶、荷葉、荷梗各300克,白糖適量。用法:將上三味洗淨,浸泡後切細絲,放入沸水鍋燙3分鐘,撈出後用小火烘乾,粉碎,保存備用。用時取20克放...
食療;養生茶黑芝麻茶
...áchá概述:黑芝麻茶以茶葉、黑芝麻爲主要原料,具有健脾胃,益肝腎的功效,用於眩暈脫髮,鬚髮早白,腸燥便祕者。原料:茶葉、黑芝麻各適量。用法:將黑芝麻放人鍋中焙黃,晾涼存放。飲用時取出3克,對入2克茶葉,用...
食療;養生茶山楂茶
...nzhāchá概述:山楂茶以茶葉、鮮山楂爲主要原料,具有健脾胃,助消化的功效。原料:茶葉5克,鮮山楂50克。用法:將山楂洗淨,搗爛,放入沙鍋加水煎煮,用煎液沖泡茶葉,悶泡二三分鐘即可飲用。功效:山楂茶具有健脾胃,...
食療;養生茶姜醋飲茶
...há概述:姜醋飲茶以生薑、紅糖、醋爲主要原料,具有健脾胃,脫敏的功效,適用於食物過敏引起的蕁麻疹。原料:生薑50克,紅糖、醋各100克。用法:姜切細,與醋、糖水同煎去渣。每次飲1小杯,溫開水沖服代茶飲用,每日3...
食療;養生茶當歸和血散
...]概述:當歸和血散爲方劑名,其同名方劑約有三首。《脾胃論》卷下方之當歸和血散:別名:槐花散、當歸和血湯組成:當歸、升麻各二錢,槐花、青皮、荊芥、白朮、熟地黃各六分,川芎四分。川芎4分,青皮6分,槐花6分,...
中醫學;中藥學;方劑;方劑學連翹圓
...爲末,麪糊爲圓,如梧桐子大。功能主治:治男子、婦人脾胃不和,氣滯積聚,心腹脹滿,乾嘔醋心,飲食不下,胸膈噎塞,脅肋疼痛,酒積面黃,四肢虛腫,行步不能,但是脾胃諸疾,並宜服之。用法用量:每服三十圓,生薑...
中醫學;方劑學;方劑參棗科菇瘦肉湯
...科菇瘦肉湯功效及適應症此湯補氣健脾。用於病後體弱、脾胃氣虛、食慾不振、身體虛羸,神疲乏力等。脾胃寒滯或外感發熱者不宜食用。