芡實米
...藥書中說芡實是“嬰兒食之不老,老人食之延年”的糧菜佳品,它具有“補而不峻”、“防燥不膩”的特點,是秋季進補的首選食物。芡實爲睡蓮科植物芡的成熟種仁,主產於江蘇、山東、湖南、湖北、安徽等省區,其他地區亦...
食療;食材濱州芝麻酥糖
...豐富,具有地方風味。老幼皆宜食用,更是探親訪友饋贈佳品。
燕麥
...預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效,是補鈣佳品;5.燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便祕等也有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的。燕麥適合的人羣一般人羣均可食...
食療;食材火雞肝
...有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。火雞肝的營養價值肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品,具有維持正常生長和生殖機能的作用...
食療;食材芥菜頭
...合的人羣一般人羣均可食用。1.是便祕、眼科患者的食療佳品。2.熱性咳嗽患者、瘡癤、目疾、痔瘡、便血及內熱偏盛者不宜食芥菜。高血壓、血管硬化者應少食。芥菜頭的食療功效芥菜頭具有解毒消腫,下氣消食,利尿除溼的...
食療;食材鴨肝
...有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。鴨肝的營養價值動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品,具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、...
食療;食材羊排
...代醫學認爲,羊肉是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損之佳品,是一種優良的溫補強壯劑。羊排的食用建議1.煮制時放數個山楂或一些蘿蔔、綠豆、炒制時放些蔥、姜、孜然等佐料可去羶味;2.喫涮肉時務必涮透;夏秋季節氣候...
食療;食材檸檬汁
...止血作用;5.鮮檸檬維生素含量極爲豐富,是美容的天然佳品,能防止和消除皮膚色素沉着,具有美白作用;6.檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用,因此檸檬是適合女性的水果。檸檬汁適合的人羣:一般人都可飲用。胃潰瘍、...
食品;食材;飲料京白梨
...具有消暑,解渴,潤肺,健胃之功效,是老少皆宜的保健佳品。金秋時節,京白梨絕對是您饋贈親朋和自家享用的上等果品。京白梨的別名白梨京白梨的營養價值1.梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活...
食療;食材鮭魚
...是深受人們喜愛的魚類。同時由它製成的魚肝油更是營養佳品。鮭魚的別名大馬哈魚、三文魚、大麻哈魚鮭魚使用提示熟食每次60~80克,生食每次約30克。鮭魚的營養價值1.三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和...
食療;食材;生物學